知豆号萝卜排骨汤怎么做？
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萝卜排骨汤很好做的，我经常做，方法简单易学，而且不用放太多调料，味道也很美！下面就来分享一下我的做法吧！
食材：小段排骨，白萝卜，玉米。
调料：油，盐，生姜，大葱，黑胡椒粉。
步骤一，排骨焯水，捞出冲洗一下备用，玉米切段，萝卜切片或者切条，生姜切片，大葱切斜段。
步骤二，热锅入油，加葱姜爆炒出香味加排骨，炒至水干，加水（水可以多加些）大火烧开转小火熬制30分钟，这时候加盐和黑胡椒粉，然后加玉米继续煮10分钟，最后加萝卜煮熟即可。
煮萝卜排骨汤时，根据个人喜好可以加点枸杞，营养全面些，然后肉要煮的烂一些，这样更适合老人和小孩食用。以上就是我的萝卜排骨汤做法，希望对你有帮助，谢谢啦！
嗨，大家好，我是晓厨娘，很高兴能回答这个问题，萝卜排骨汤其实很好做，下面我就分享一下我的家常做法。
做萝卜排骨汤通常选用的是白萝卜，白萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素硒有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力，还可以促进消化。排骨的营养大家都知道，我就不用多说了，下面我就把萝卜排骨汤的做法说一下，仅供参考哦
做萝卜排骨汤所需食材：排骨（最好是肋排）、白萝卜、食盐、八角、花椒、鸡精、桂皮、香叶、香油
做法：1、先把排骨剁成小段，然后再用清水泡30分钟，再用手搓搓排骨上面的杂质，白萝卜切成滚刀块，葱姜切好备用。
2、锅内加入凉水，然后把排骨再放入锅中，起火烧开。
3、开锅以后，撇去上面的浮沫，然后再把排骨捞出来，用凉水淘洗干净。
4、把焯排骨是水倒掉，然后把锅刷干净后，再次添加凉水，排骨放入锅中，然后再把八角、花椒、桂皮、香叶、葱和姜一起放入锅中，大火烧开，然后再小火慢炖30分钟，等排骨煮熟以后，再把白萝卜下锅，这个时候加点食盐，等萝卜煮熟以后就停火。出锅前撒一些鸡精和香油调味。
这样好喝的萝卜排骨汤就做好了，萝卜排骨汤清爽不油腻，滋补有营养，喜欢吃的朋友可以经常做着吃。以上是我个人的常用方法，希望能帮助到您，好了朋友们，今天关于萝卜排骨汤的做法就跟大家分享这些，如果有喜欢厨艺的朋友可以在评论区留言，我们可以交流一下，相互学习，共同增长厨艺，再次谢谢大家。
白萝卜排骨汤怎么做好吃？
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入秋了到了吃萝卜的季节要进补一下啦。排骨汤是家家户户最常煲的汤了，清爽不油腻。先准备食材：排骨，萝卜，葱，姜，盐，喜欢吃味重的可加花椒，八角。1 排骨挆成一厘米左右的段，放清水里净泡去血水。2 起锅冷水下排骨煮开后关火，把排骨再冲洗干净。3 将洗净的排骨放入沙锅加水没过排骨，放入生姜片，大火煮开后改小火慢炖。4 萝卜洗净切成较厚的大块。5 大约半小时排骨肉有缩小时加入萝卜块，盐。味重的此时可加入花椒与八角，但这样会掩盖汤的鮮味。6 试一下熟了，起锅撒点葱花。
萝卜是一件很好的事。品，特别是在秋季和冬季这两个季节去吃萝卜的话都有补气的作用。特别是他浓浓的汤味和排骨和牛肉等肉类炖在一起，熬在一起都是一种美味。都是一种温暖我们记忆的美食。至于说萝卜炖排骨怎么做？我觉得这就要有一番的功夫了。我做排骨炖萝卜是有这样的步骤。首先把萝卜切切成色子块。然后把油放在锅里烧热。把切好的萝卜放在油里炸成金黄色捞出备用就好。下一步就开始做熬排骨的事情了。在炖排骨的过程中，我们不提倡放油的。因为原汁原味的萝卜排骨才最有味道。 我们首先按烀大骨头的方法把排骨放在清水中，放入八角，桂皮等，然后把大块儿的姜和大块的葱放入清水中。这时再把排骨放进去，开始开火熬制。等到排骨烀到二十分钟左右的时候，把和排骨的肉沫血沫儿撇出去，把葱姜佐料也都捞出去。这样。排骨汤就呈现出那种晶莹透彻的形体。这时候我们再把炸好的萝卜放入排骨汤里。然后文火开炖。炖到半个小时以后，排骨汤萝卜汤已经变的奶白和粘稠了。这时候我们做的排骨萝卜也就好了。放上葱花，香菜末，也就可以起锅开吃了。这道菜非常好吃，一响起来，我就感觉到位了，也上还有这种味道。今天这道问题影响了我的食欲，明天我一定要去吃一顿。
以上就是小编关于【玉米白萝卜排骨汤的做法】的分享，希望对你有用。
