知豆号亚麻籽油怎么吃比较好？
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伴酸奶、伴鸡蛋羹、伴凉拌菜吃。
亚麻籽油怎么吃才能获取营养？
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亚麻籽油怎么吃才能获取营养
很多人知道“己所欲”亚麻籽油中富含不饱和脂肪酸Ω-3（α-亚麻酸），不仅补脑，对心血管的帮助也很大，还能预防20多种疾病，是健康必需品，尤其是孕妇、儿童和老人。但却不知道它与其它食用油的使用方法是有区别的，下面小编就来给大家介绍下“己所欲”亚麻籽油的正确获取营养的食用方法。
1、直接饮用
“己所欲”亚麻籽油作为一款中高端的食用油，它的价格其实挺贵的，但却可以直接饮用，这是最不浪费的吃法，尤其适合早上起床空腹吃，效果更佳。如果您是三高人群，或者便秘者，可每天直接服用15-20毫升，长期食用有益于便秘、三高人群。
2、煲汤
“己所欲”亚麻籽油用来煲汤也是很不错的选择，相信很多家庭都有煲汤的习惯，如果在汤快要煲好的时候，往汤里加“己所欲”亚麻籽油，大概15毫升左右，可以使汤的味道更加鲜美，滋补调养的效果也相当好。
3、凉拌菜
“己所欲”亚麻籽油比较害怕高温烹炸，因为会破坏原有的营养。如果用它来做凉拌菜，那就再合适不过了，既能保证营养不流失，还能迅速提升凉菜的口感。
4、蘸面包
“己所欲”亚麻籽油用来蘸面包也是非常不错的吃法，将亚麻籽油装入小碟，用小块面包或吐司、馒头蘸着慢慢吃，口味清香可口。
5、常温烹饪
炒菜出锅的时候，倒入少量“己所欲”亚麻籽油，既可以增色又可以调味，是家庭主妇不错的选择。
6、拌沙拉
很多人想要减肥瘦身，选择吃沙拉，但沙拉酱比普通食物的热量还要高，更容易增加肥胖，但如果想真正达到健康减肥的效果，可以直接用“己所欲”亚麻籽油来拌水果或蔬菜，长期食用可以改善女性的肌肤问题以及生理期问题。
7、拌酸奶
在酸奶中，添加1小勺的“己所欲”亚麻籽油，均匀搅拌后食用，口感丰富，不会让人有不舒服的感觉，大人小孩特别爱吃，而且搭配酸奶一起食用，更能增加肠的蠕动，改善便秘，增加吸收。拌酸奶又称“巴德维疗法” Ω-3（α-亚麻酸）与酸奶中的硫系蛋白质结合成一种水溶性脂蛋白化合物，有效代谢血管内的“垃圾”，俗称“血液排毒法”。除此之外，对防癌抗癌有助益。
注意：“己所欲”亚麻籽油可以用来炒菜，但与其它食用油不一样，如果锅的温度过高，是很容易冒烟的，所以要很注意油温，不能过高，而且加热太久，会破坏它的营养成分，因此，亚麻籽油不能用来煎炸食物，也不能放在温度过高或者阳光直射的地方储存。
亚麻籽油想有新的吃法，怎么吃？
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亚麻籽油的六大吃法
1.常温烹饪
烧菜时冷锅冷油、常温烹饪，单独使用或与日常食用油调和烹饪，更健康也更美味。
2.煲汤调味
煲汤或煮粥的时候可以在汤或粥里面加入适量的“己所欲”亚麻籽油，但是要注意的是，亚麻籽油不能在高温的情况下进行烹饪，所以在汤或粥煮好降出锅时加入最好。
3.做凉菜
做凉菜的时候可以加入适量的“己所欲”亚麻籽油来进行调和食用，不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高。
需要注意的是，现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被破坏了。
4.拌酸奶
很多家庭都在自己做酸奶吃，我们在吃酸奶的时候可以加入适量的“己所欲”亚麻籽油调和食用，调到看不到亚麻籽油为止就可以了。
“己所欲”亚麻籽油和酸奶调配食用被称为“巴德维饮食疗法”，是由德国著名医学家巴德维博士提出，将亚麻籽油和酸奶充分搅匀后食用，油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白可形成一种脂蛋白化合物，可以增强人体细胞对氧气吸收，抑制癌细胞的生长和繁殖，同时可以溶解体内脂溶性毒素，最终达到防癌、降“三高”的功效。
5.烘焙糕点
烘焙糕点时以亚麻籽油代替普通食用油或奶油，做出来的糕点清香宜人，也更健康美味。
6.直接食用
“己所欲”亚麻籽油是可以直接食用的，直接食用更易于人体吸收，成人每日摄入15-20ml，儿童可酌减至5-10ml，吃出健康来。
亚麻籽油内含50%亚麻油，另外还含花生油和葵花籽油，怎么食用好？
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你好，你说的不是亚麻籽油！亚麻籽油是不含其它油的。亚麻籽油需要低温冷榨，而且还要密封保存在冰箱里，这样才不被氧化。亚麻籽油高含百分之六十的亚麻酸，可以在体内合成DHA。正常成人每日量20毫升左右，而且不能加温服用。同时，其他食用油减少用量才好！
当食用油一样炒菜用
亚麻籽油可以炒菜吗？应怎样吃更健康？
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亚麻籽油含有丰富的欧米伽3，不管是对于普通人还是心脑血管患者，都是有非常好的营养保健作用，但是亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米伽3。所以一般包装都是深绿色的。
另外，它怕高温，因为高温会破坏亚麻籽油中不饱和脂肪酸α-亚麻酸。造成营养物质的流失，所以一般不建议炒菜食用，配合自制酸奶食用或者凉拌都是非常好的食用方法！
以上就是小编关于【亚麻籽油怎么吃最好】的分享，希望对你有用。
