新鲜松茸怎么做好吃?
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爆炒就很好吃,味很香
冻的松茸怎么做好吃?
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松茸的吃法。多着呢。
1 生吃,当然要沾点调料。调料看自己喜好了。这种吃法最能体现生松茸的鲜香。我很喜欢这种吃法,如果够新鲜,我推荐这样吃。那鲜香。入口一种慢慢的松茸味,由淡渐浓,再消散,然后再出来一种泥土的清香。是的,是泥土的清香味。一般说的的泥土味是带腥的,比如虫草就带有泥土的腥味。但是松茸的独特香味,很独特,有泥土清香的感觉。回味无穷。
如果松茸够新鲜,这种吃法我最推荐。
2 煎,酥油煎可以,不方便,可以用猪油煎。如果都没有,最好就不要煎了。
3 炒,就油盐就可以了。一样很香的。不浪费。我觉得这种吃法也是不错的。
4 煲汤。大家只知道松茸炖鸡好吃。其实还有一种做法,松茸炖红烧肉。一样是美味无边。
另外还有一种不常见的做法,就只是清炖松茸,不用配别的。也很鲜香的。汤入口,先是松茸味,然后是饺子味,像饺子汤一样,三鲜的,哈哈哈。再然后是松茸独特的像是泥土清香的香味。也不错。
5 干片松茸,一般就是炖汤了,也蛮好吃的。而且干片相比新鲜的价钱更划算。毕竟菌类水分含量很大。
松茸土鸡汤最正宗的做法?
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准备半只土鸡、松茸、瑶柱、红枣、姜片,洗干净。将土鸡切大块,焯水,洗干净,备用。将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮用小刀轻轻刮干净。洗干净的松茸切薄片。砂锅里放入土鸡,加水。放入松茸、瑶柱、红枣、姜片,大火烧开。转小火煲两个半小时左右,出锅时加盐调味。
以上就是小编关于【松茸怎么做最好吃视频】的分享,希望对你有用。