知豆号网友提问：
白茶分成哪几类？你觉得哪种好喝？
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白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
1.白毫银针：
白毫银针是白茶的代表品种，色香味、形俱佳采用肥壮单芽制作而成，以头轮采摘茶芽制作品质最佳，制作-斤白毫银针大概需要20000个左右的茶芽，所以白毫银针产量有限，极其珍贵.白毫银针茶如其名，芽头肥壮，身骨重实，满披白毫，如银似雪，素有“茶中美女”之美称。沏泡后茶叶根根直立，如群笋出土，如刀枪林立，杯光水色、浑然一体， 滋味淡雅醇香，毫香幽显，具有极高的观赏、品饮价值。白毫银针旧时也被称作银针白毫，主要产于福鼎、政和两地。产于福鼎的银针称“北路银针”;产于政和的银针称“南路银针”。
2.白牡丹：
白牡丹采用一芽一叶、一芽二叶制作，因两叶抱一芽， 绿叶夹银白色芽心，宛如牡丹蓓蓄初放，故得白牡丹之美名。白牡丹较白毫银针的内含物质更为丰富，咖啡因和氨基酸含量很高，成茶毫香明显，汤色杏黄明亮，滋味人口甜爽，回甘明显，耐泡度高，是白茶中性价比较高的品类。适制白牡丹的品种较为丰富，用大白品种制作的白牡丹芽头肥壮，毫香明显;用菜茶制作的白牡丹芽头较瘦弱，但口感甜爽回甘;用水仙制作的白牡丹花香显著，口感醇厚，也极具特色，白牡丹具有清凉降暑、解毒清热的功效。
3.贡眉：
贡眉特指采用一芽二三叶嫩梢制成的白茶。 贡眉茶有明显毫心，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶张微卷，颜色灰绿或墨绿，内质丰富，入口甜爽，汤色浅黄明亮，耐泡度好，经长期存放香气丰富，口感顺滑，甜爽醇厚，宜泡宜煮，常常有枣香、 桂花香等迷人香气。特级贡眉与二级、 三级白牡丹的原料较为接近，在分类上常出现混淆。
4.寿眉：
寿眉般选用一 芽三叶、一 芽四叶， 甚至不带茶芽的粗老叶制成，它是白茶中产量最高的一个品类， 口感与银针和白牡丹有较大区别，市场上流通的寿眉原料差距很大，含芽的寿眉经常与贡眉造成认知上的混淆。由于市场推广的需要，要尽量简化分类，贡眉被提到得越来越少，实际上出现了广义的寿眉和狭义的寿眉之分。广义的寿眉包含贡眉，贡眉不再做单独分类，狭义的寿眉则仅指以不含芽的粗老叶片及嫩梗为原料制作的白茶.2018年5月1日颁布实施的GB/T22291- 2017 《白茶》对贡眉和寿眉有明确的区分，但与市场销售的实际状况相去甚远。寿眉原料含有较多的纤维和半纤维物质，制成当年的寿眉口感粗淡，表现不佳，经过长期存放的老寿眉口感醇厚回甘，枣香明显，宜泡宜煮，由于原料粗老和长期存放，富含黄酮和复合多糖，有明显的抗氧化功效，降血糖和降血脂的功效也非常显著。
这几类白茶各有各的不同，各位可根据个人喜好来选择。
其他网友回答
感谢邀请@金福骏茶叶
首先喝茶这个问题，和咱们吃饭差不多每个人口感爱好不一样。品茶的话，一般建议适口为珍！
白茶因茶树品种和原料采摘的标准不同
单芽的白毫银针，
芽叶的叫白牡丹。
叶级别的叫 贡眉 寿眉。
白茶属于轻微发酵茶。性凉缓和。品级好的白毫银针的豪香明显，清鲜纯正!白牡丹。香气清鲜，鲜醇。寿眉的滋味醇爽，年头长年的寿眉有药香的，药香等!
其他网友回答
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。
还有一款是荒野茶
没有人施肥，没有人浇水，没有人拔草，没有人修整，完全自然生长，与林木万物共生共存，不受人工干预。经过漫长岁月的自然同化后，它已经完全褪去俗气，显现荒野的仙气。
一、冲泡方法
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制，水温要求在90 到100 。
3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
二、品尝方法
1、 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
其他网友回答
我认为茶分为三类，比如普洱茶，生普，中普，熟普。年轻人适合和生普，中年人适合中普，老年人适合熟普。
其他网友回答
银针、牡丹、贡眉（寿眉已并入贡眉）三种，只要年份到了，都非常好喝！
以上就是小编关于【白茶分成哪几类你觉得哪种好喝】的分享，希望对你有用。
