知豆号你对食品安全怎么看？
优质回答
看不看有何意义？蔬菜水果泡药，打药，熟食品掺天加济，肉类喂饲料，冰冻几年，温猪，病重猪鸡鸭肉上市，卤制品掺色素，香焦苹果剓子，桔子用药水浸泡，等等防不胜防，商家小贩为了赚钱坏透心思，而监管部门有几个看到在各大小市场抽检？排查？年青人还懂点自我防范意识，如果是老人小孩怎么去辨别？唉…现在许多病是吃出来的…听天由命吧！
人的问题，人安全了，食品也安全了……
农产品该为食品安全负责吗？
优质回答
农产品应该为食品安全负责任，但不能负全责。农产品应该是食品安全产业链里的“排头兵”。如果农产品质量不安全，整个食品产业就不会安全。反过来说，食品质量不安全，首先是农产品质量不安全，这显然是不对的，道理上说不通。
农产品只是食品质量安全中的一个重要环节。从初级的农产品到加工，流通环节，最后到消费者，中间任何一个环节有问题，最后食品质量安全就会出问题。在利益上，各个环节目标应该都一致的。
“排头兵”应该是最好监管的，监管成本最小。未来农产品都会有自己的品牌的，销售时送检，备案。就可以解决。加工，流通就比较难监管了，如果解决好这两个环节有效监管，我们的食品质量就真正安全了。
农产品难道不需要为食品安全负责吗？要是农产品不对食品安全负责，那食品安全问题怎么保障？要是农产品可以不为食品安全负责，那么是不是生产什么都完全可以由着生产者而不需用任何标准和规则哪怕是毒品？
过年了，你是否担心过年期间的食品安全问题？
优质回答
担心归担心，随着市场监管体系的完善，人们对高质量高品质食物的需求加大，回归自然返璞归真的食物走俏，说明滥竽充数鱼龙混杂的不达标食物的末路来临，既要有政府部门的监管，还需要普通民众的消费观念的跟进。
不担心，因为我们已经适应了：
一是在政府部门的培训教育下，二是在多次的上当受骗的经验教训中，我们已经练就了火眼金睛。一眼就能认出隐藏在食品中的白骨精……
例如：
1、大小一致，色泽均匀，非常漂亮的食品不可靠。
2、深加工的食品不能买，各种味道的坚果等不要买。
3，味重、色重、香气扑鼻的食品不敢买。
4、价格低廉、打折、促销的食品尽量不要买。
5、路边小摊贩的食品不买。
再者，万一买到不合格的食品我们也不怕，因为我们的生身体里已经有了免疫抗体，不怕再来一点。
春节期间购物，需不需要对食品质量加强监督监管？应该怎样去做，才能保证食品安全？
优质回答
不是需要不需要的问题，而是一种责任。至于怎么做，有一条那是肯定的，那就是，老是坐在办公室里是做不好这项工作的。
监管部门要时刻加强对食品的卫生安全，以保障百姓的安全，尤其是在春节这种大节日期间更要加强食品市场监管力度，保障人民群众过个平安好年。
现在的生活水平提高了，老百姓也舍得花钱了，尤其是农村的老百姓，喜欢跟风，过春节，稀奇古怪的食品都有，到头来还对身体不好。
春夏交替季节，各类病原微生物生长繁殖加快；如何保证食品安全？
优质回答
你好，京博农业很高兴回答问题。
随着气温升高，食物的储存问题很关键。温度高，食物腐败的快，并且容易发酸。所以要保证食品安全，储存环境很重要
随着夏季的到来，温度渐高，食品细菌易滋生，此时该如何处理食品安全问题？
优质回答
随着气温的升高，食源性的疾病也将进入高峰期，老话叫病从口入，该如何避免中招呢？
1、避免生冷食物
食物做熟的过程，不仅是让食物更美味易消化的过程，还是一个杀菌的过程，对于生的比如凉拌菜，发生病菌感染的可能性就高多了。
当然，不吃凉菜就没这个问题了，要是大夏天就好这一口这么办？也好办，那就是记得多用醋凉拌或者蒜泥，蒜中含有的大蒜素可以杀局抑菌；用醋后的低PH值环境也会抑制细菌的生长。
2、剩菜冷藏并且食用前彻底加热
看网上吵吵到底能不能吃剩菜的问题，但实际上有多少人家里的剩菜完全倒掉？大部分还不是又吃了下去。
其实剩菜并不可怕，只要保证它不会严重感染杂菌即可，方法就是注意冷藏，低温会显著抑制微生物的生长。不过并不是冷藏了东西就不会坏，只不过延长了坏的时间。
还有就是要重新彻底加热，这样，才能确保万无一失。
3、避免传染病
听医生朋友说，本人所在的城市，每年夏天都是肝炎的高发季，这个是烧烤摊惹的祸。
天气热起来之后，晚上外出纳凉的人群躲起来，小吃摊位也多起来，许多重复利用的餐具就导致了传染病的爆发。
避免传染病的最佳方法是回家吃饭！家庭里成员的情况单纯许多，也可控的多，所以跟预防流感一样，不到流动人口大的地方吃不就完了。
姜丹，国家二级公共营养师，今日头条签约作者。
以上就是小编关于【春季食品安全手抄报图片】的分享，希望对你有用。
