知豆号网友提问：
小葱拌豆腐能加姜蒜吗？
优质回答：
这个小葱拌豆腐，加不加姜蒜？跟个人的口味有关，如果喜欢姜蒜的味道，建议用热油激一下，激发出姜和蒜的香味，去除掉生姜生蒜的辣味，味道会更好一些。不喜欢吃姜和蒜的朋友，只需要加一点盐，放一点味精来点香油，撒点小葱花，味道也是杠杠的。
其他网友回答
你好，我是小贰哥阿，很高兴梦回答你的问题。
很明确的回答你，不可以，放了姜蒜一定会把豆腐的原味给去掉的。下面我来告诉你我做的小葱拌豆腐是怎样的，味道绝对一级棒。
首先呢，豆腐切块，放入盆中，洒点咸盐，豆腐也是要杀一杀水份的，隔个几分钟就可以把去除的水份掉倒，还有一种办法就是，烧水去腥，我觉得这样更简单，本来生豆腐就挺好吃的。
其次呢，就是小葱啦，多多益善。
然后，简单的放点盐，香油，陈醋，白醋也可以，我是山西人所以偏爱老陈醋，撒入切好的小葱，搅拌即可。
小葱拌豆腐，越简单越好，所谓一清二白嘛。
其他网友回答
不需要?的，这才是小葱拌豆腐的特色，加了就变成凉拌豆腐了！
其他网友回答
小葱拌豆腐就是小葱拌豆腐，主要体现小葱的清香和取用小葱的绿色，不能加姜和蒜，那样味道就乱了。这道菜的用料很简单，就是豆腐、小葱、盐、葱油（或香油），生抽等有色调料都不要加，只有这样才能体现“一清二白”！
其他网友回答
小葱拌豆腐不要放姜蒜，小葱、盐、香油即可，要吃豆腐的原味，这样做既简单又好吃[赞]
以上就是小编关于【小葱拌豆腐能加姜蒜吗】的分享，希望对你有用。
