知豆号网友提问：
吃西米有什么营养？
优质回答：
西米，以前总在吃早餐的时候能见到。早上总是一杯牛奶西米露。功效还是非常多的。
西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。《药海本草》：主补虚冷，消食。
《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
常见的做法有：水果西米露，西米羹，西米糕，西米粽，奶茶等。
其他网友回答
首先感谢的邀请！
西米含有丰富的碳水化合物，可以快速的被人体的大脑吸收和利用，有效的提高脑细胞的活性，增强大脑的功能，特别适合长期从事脑力劳动的工作人群食用，具有较好的保健作用。西米还能为人体提供蛋白质和维生素，促进人体的新陈代谢，加快免疫细胞的再生，提高机体免疫力，并能为人体补充充足的能量，缓解人体的疲劳。西米富含维生素B，有利于人体滋养皮肤。
谢谢“”！！
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