知豆号网友提问：
印度不是吃素吗？为什么胖子那么多呢？
优质回答：
我们从媒体报道中发现，印度军队中确实有许多肥胖者。
印度军队中确实有很多胖子。这在印度军队中很常见。那么，为什么在印度军队中有那么多胖子？我认为有以下三个原因：
首先，它是由兵役制度造成的。印度实行征聘制度和服役年限：士兵为17年，中士为21至28年，低级委任官（海军和空军的准尉）为26至33年。
其次，由于宗教禁忌，印度通常不吃牛肉和猪肉，因此它们主要是素食主义者。他们主要吃咖喱饭，煎饼，各种混合汤和许多碳水化合物。此外，尽管印度的军事支出占很大比例，但印度的军事支出主要用于从发达国家购买武器，实际上很少使用士兵。该国贫穷，军事支出低。目前，印度的人均国内生产总值仅为1983美元，居世界第139位。印度人喜欢吃咖喱，而印度教徒也提倡素食主义，多吃米饭。有条件的印度人在进食后喜欢喝碳酸饮料，因此，在这些因素的共同作用下，印度人容易浮肿。
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首先，由于不吃肉，印度人必须消耗大量碳水化合物来补充身体能量
几位印度同事。尽管他们不吃肉，但他们很少吃蔬菜。多余的碳水化合物将被转化为糖原，糖原将被转化为脂肪，这是它们肥胖的根源。
每天吃高糖，高油和高热量的东西，不发胖很奇怪！印度比中国人更爱喝茶，但他们不喝纯茶。他们喝加半杯糖的奶茶。真的好恐怖我们单位的印度同事是三男两女。公司每天为他提供四餐：早餐，早茶，中餐和下午茶。他们喝得最多的是加半杯糖的奶茶。印度人饮食不规律。一日三餐的时间太随意了。与我们相对固定的时间不同，印度人通常在下午三点或四点吃午餐，然后晚餐时间通常会延迟到晚上十点。
印度士兵肥胖的一个原因是缺乏军事训练。如果严格的军事训练，无论吃多少，都会消耗掉，不会有那么多胖子。印度军方还意识到，肥胖的军人不利于战斗力。它还采取了一些强制性措施。身体评估每年进行一次。印度军队每天提供最多的油炸食品。无论是蔬菜还是肉类菜肴，都将在平锅中将其油炸。这将使士兵感到饱而少吃些食物。印度实行招聘制度。普通士兵的服役期为17年，中士官长的服役期为21至28年。
大多数普通士兵在能够进行有效的训练后仍可以保持相对良好的身体状况，但是一旦缺乏有效的训练，再加上通常不健康的饮食，就很难考虑不发胖。
特别是印度军队中的士官。当他们是普通士兵时，他们仍然可以通过训练来保持姿势，但是一旦他们成为了士官，训练就基本消失了。
简而言之，印度士兵肥胖的原因，一方面是饮食结构不合理，另一方面是军事训练不足的结果。印度士兵的第一死亡原因是心脏病，第二死亡原因是自杀。据说大多数患有心脏病的士兵都是肥胖的。肥胖是印度士兵死亡的主要原因。
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一个是人种，印度人种容易胖。
印度人种其实与欧洲的德国、俄罗斯更近。
第二个是饮食，完全的素食可能让人特别想吃。
每天的饮食中，需要总能量、蛋白质、维生素、纤维素都满足要求才行。当某种营养不够时，人们就有食欲，想吃点东西，从而补充这种营养。其中蛋白质平均每天要吃半个拳头的量比较合适。所以，蛋白质不够，可能让人特别饿，然后吃更多米面，于是能量摄入过高，变成脂肪堆积下来，而且为了好吃，这些素食很容易加了很多油、盐、糖。
我们每天食物中的蛋白质，一般含量不要少于7%。如果不吃肉、鱼等动物性食物，那么从植物性食物中，获得的蛋白就太少了。大米的蛋白含量很低，约2%，小麦能好些，约6%，最好是豆类，大概在15%左右。
我们古代中国人，虽然也是素食偏多，但吃一定的肉食，鱼虾，鸡蛋，豆腐吃的较多，所以中国人传统饮食蛋白含量不多，但足够了。
第三个印度人饮食中，脂肪含量较大
印度的很多食物，都是油脂含量较高的，或者糖类含量较高的。印度棕榈油产量很大，基本国内消耗掉了。其他类似榴莲等水果也是，要么油要么糖，含量很多，这与我们的素食不一样，我们吃的是白菜、菠菜、芹菜。
所以，尽管他们吃的是植物性食物，但热量并不低。比如印度抛饼，那个就是一张薄薄的能量片啊。
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印度人吃素比较多，但是他们的素食咖喱都是各种调味料混合做成，然后吃大量的碳水油炸食品，天天米饭和饼，不胖才怪……
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第一，油脂太多。
第二，人种问题。
第三，富人不运动。
第四，印度主要是瘦子。但属于大高个。
