网友提问:
果农辛苦种植出来的蜜橘滞销卖不出?你有什么好建议?
优质回答:
果农辛苦种植出来的蜜橘滞销卖不出可以说是现在果农朋友都比较关心的一件心头滴血的事儿,既为广西兴安的果农朋友感到不值,又在担忧自己种植出来的水果也是好此出现滞销现象。
如今广西兴安的蜜橘出现过熟,浮皮果过多,走味等品质问题而影响蜜橘销售,造成蜜橘滞销的事实,我个人认为有销售渠道不畅通;蜜橘上市期间没有做好相应的宣传;在市场上,蜜橘品质方面竟争不过其他水果;产能过剩这几个原因。
至于个人建议:
1、蜜橘的品质下降已经是事实,我认为只能做矮子选将军的方式,把品质还可以的蜜橘及时挑选出来,不管是通过网络还是实体的方式销售出去,做到一分钱也是血汗钱的程度为好。
2、以其年年担惊受怕,那就不如长痛变短痛,把蜜橘更换成新品种柑橘或其他品种的水果。
总之,广西兴安蜜橘滞销的情况也给果农朋友敲响了警钟,不管是什么品种的水果,在你有我有全都有的大环境中,果农朋友不要再抱有惜售及赌一把的心理,做到该放手时就放手,如此钱落袋了才是钱!
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最近这几天,各大网络平台播出广西兴安蜜橘成熟,因各方面的原因导致严重滞销,果农无法出售,加之蜜橘本身寿命短,无法良好储藏和有效保存,果农无法处理,出现了蜜橘为患。我是【乡村关中】,职业农民,农技从业者,“三农”问题观察员。信息平台反馈出的是果农将蜜橘就近处理,四处胡倒,公路口、田野地畔等等到处是蜜橘。原本是果农一年年的盼头,反而成了最大的负担,也造成了巨大损失。
我们通过今日头条等媒体得悉一些“三农”网红们,利于自己的社会影响力纷纷出动,想办法帮助当地果农销售蜜橘,且不间断的传来消息,每天销售数量还相当可观。我们对这些以强烈责任心服务“三农”的网红们表示尊敬和衷心问候。那么蜜橘滞销究竟是什么原因呢?【乡村关中】一带种植苹果、桃子、酥梨等果树产业,也出现这种情况。对于专注观察和解决“三农”问题的从业者,【乡村关中】认为有以下原因:
第一,“网红”销售只是权宜之计。
这些网络红人通过自己的社会影响力,帮助当地果农解决当前的销售困难,可以说为果农解了燃眉之际,她们的责任心令人敬佩。但总体价格还处在相当低的水平,即使按照当前的价格销售出去,也只能是更大程度减少果农的损失,这本身也是只权宜之计,而并非长久之策,要从根本上解决这个问题,还需要各方面共同发力。
第二,发展当地果品深加工业。
当地政府要下功夫解决这个问题,根据本地果品的特点,通过招商引资的方式,引进果品加工业,不但方便果农销售,而且从根本上减轻了加工业的生产成本。比如引进果汁厂、罐头厂、饮料厂、果脯厂等,企业通过深加工给当地果品增加了附加值,推动了当地果业的品牌提升,这是两全齐美的事情。造成今天状况的原因,还在于当地政府对产业发展引导,以及重视不足。
第三,果农须加快果品更新换代。
要打通果品销售难的问题,核心问题在于果农要主动加强现在果品更新换代的步伐,要栽植作务适应市场需求的果品,以培育商品果为核心,以科学培育为根本,增强科学种植的技能。只有生产出优质的果品,就根本不用发愁卖不出去,卖不出好价钱。当前的根本原因在于许多地方的果农盲目栽植,一窝蜂的根着栽植,忽视了市场导向的根本原因。
第三,加强果品品牌宣传推广 。
果农重视培植优质果品,切实重视水果品质,必须采取绿色环保作业,通过相关机构的有机认证种植,真正创出品牌来,但还要通过各种方式加强向外宣传推广,形成当地果业品牌优势,才能吸引广大客商前来采购。目前的局面就是宣传推广不力,没有打通果农与客商之间的渠道,这也是一个重要的原因。
第四,加强果品储藏设施建设。
每年果品成熟都集中上市,有些地方通过专业技能人员指导发展早中晚熟品种,避开集中上市造成果品价格低,或者严重滞销。面对这种情况,果农可做好储藏设备,比如建设大型冷库,建设地下储存设备等,在果品集中成熟市场饱和时,可先储存起来,等果量高峰期消化后,再拿出来逐步上市。这样不仅解决销售难的问题,不能提高果品售价。
第五,全面提升果品品质。
当前,农民发展产业种植的最大问题是盲目性,且只注重果品产量,严重忽略了品质。没有市场销售供需的概念,这是引起果品滞销的根本原因。南方本地蜜橘已经完全可以自给自足,加之丰收后超出市场预期,品质与其他水果又不具备竞争力,出现今天的局面也就是正常表现。
第六,发展农业合作社组织。
各地果农要发展和培育果业农业合作社,这些组织具有法人基础,他们在行业内摸爬滚打,在实践中积累了丰富的经验,且外界信息渠道宽广。果业合作社在果品成熟季,通过各方面联系,请各地客商前来收购,或者自行组织出售。有组织,就有信誉,就能解决销售难的问题。
广西兴安蜜橘滞销事件,给我们果农朋友们敲响了警钟。其实,不仅仅是这个地方存在这个问题,凡是当前各地出现产业种植的地方,年年出现果品滞销已经司空见惯。
总之,当前以农民家庭为主的生产零散单位,对市场反应慢,影响小,感召市场的本领不大,也无法形成品牌效应,加之当地政府又缺乏果业种植品牌引导和市场培育,导致出今天滞销的原因也就不足为奇。但是,仅靠网红的爱心销售不是长久之计,只有全面加强果品品质管理,提升当地果品品牌,发展配套产业,才能形成良好的市场循环系统,否则,果农根本无法走出果品滞销的魔圈。
网友朋友们,你们对这个问题还有何高见?我在下面留言评论区恭候。
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本问答权属【乡村关中】,未经允许,严禁转载。本题作答:职业农民、农技培训师基哥。本题责编:【乡村关中】团队二秃子。
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大道理咱不讲了!应乡政府出面成立一个合作社,叫南方的蜜橘水果运到东北或西北不产蜜橘的地方,一定不愁销路。
资金问题:合作社先出运输费用,果农等到卖完蜜橘与扣掉车费以后再到合作社领钱。
虽说不易,乡里也是为果农办了件实事!也不至于扔掉与烂掉。
(新疆奎屯这批发2.6元每公斤零售3.5——5元每公斤。)
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中国的农民只注重产量,绝大部分人都忽略了水果品质,和水果品牌的建设,滞销是必然的结果,未来的农业是属于专业农业投资者和农业商人的天下。农民都是零散单位,对市场反应慢,影响小,出现滞销靠爱心销售不是长久之计,最好政府出面和北方的大型超市和水果销售商联络,以低运输成本大批量的方法拉到北方销售。南方柑橘类水果众多,本地柑橘水果已经可以自给自足,市场空间不大,加上蜜桔品质不具备竞争力,南方很难有市场,所以北方是蜜桔最后的市场。还有我想说蜜桔根本不具备做水果罐头的品质,一些人说做果汁的你了解做果汁的水果标准吗?还有什么建冷库保鲜的,我想问一下南丰蜜桔具备那个价值吗?冷库保鲜是需要成本的,蜜桔能保鲜多久,谁愿意来投资?还有什么说施肥延长挂果拉长销售时间的,我想问一下蜜桔上市时间开始,这中间还有柑橘上市的空白时间吗?或者说蜜桔上市开始后面几个月都有柑橘品种上市,而且品质都比它好,延长上市时间对蜜桔来说并没有什么生存空间。
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吸取教训,别再跟风。办公室那些书呆子纸上谈兵推荐的致富路都是死路。大蒜生姜养猪生男孩等等,那路有好结局。苦海无边回头是岸!