网友提问:
便宜的白酒和昂贵的白酒,有什么区别?
优质回答:
一直以来我们国内都有着悠久的饮用白酒的传统,并且对大部分人来说,每天在工作生活之余小酌一杯也是一种很享受的事,并且我们国内在一些正式场合,往往电影所用的也都是白酒,不是葡萄酒或者是啤酒等等,毕竟白酒最能够代表我们国内的源远流长的酒文化,而我们会发现现在市场上的各种酒类产品价格也是参差不齐,并且相距非常悬殊,有些酒类一瓶可以达到上万元,而有些酒类的价格不过才几十元甚至十几元,那么为什么会有如此大的悬殊呢?究竟这些昂贵的白酒和普通的白酒之间到底区别在哪里呢?
单纯只对比白酒的价格,而不不管这些白酒是否存在着溢价的问题,那么白酒的成本的区别主要就在于用料上。同时不同的制作方法也有着不同的成本。一些劣质的白酒基本上都是用酒精兑水再兑香精。而这些酒精还不是用粮食酿造而成的,都是有一些非常便宜的秸秆产品制作而成的,品质和口感都非常差。而一些中型的甚至是大型的酒厂所制作的白酒最起码成本价也有几十元钱,所以想要十几元买到的那些酒类基本上都只能是非常便宜的劣等酒。
刚刚制作出来的白酒味道很辛辣并且入口之后也非常刺激,这样的酒是很难直接入口饮用的,所以口感越是醇美的白酒,它存放的时间也就越长,像是现在很出名的茅台酒,一般从制作完成到最终送到顾客的手中,通常需要花费5年以上,而普通的作坊酿造出来的酒从生产出来到送到顾客手中最多也不过一个月的时间,所以这些酒类虽然便宜,但是口感却让人难以接受。
除此之外白酒还存在着一定的品牌效应,虽然品牌本身包含了一定的价值,但是品牌背后却对应着该品牌对于酿造白酒所花费的心思,不同的品牌,对于白酒的制作和生产要求都是截然不同的,昂贵的白酒不论是从它品牌的宣传力度,还是从酒类的包装再到酒类制作的工艺以及酒类的原材料的选择,每一道工序都是经过精挑细选之后才最终敲定下来的,并且这些酒厂也在反复实验最好的制作方法以呈现给顾客最佳的白酒口感。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。
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白酒价格上存在着非常大的差异,有的白酒一斤才几块钱,而有的却能卖几千几万块。这一点,除了是包装和营销上的问题以外,有很大的原因也是因为酒的质量是不一样的,喝酒的人都知道,每一种白酒的味道,都不太一样,因为从选材到工艺的差别,所以决定了酒的品质。
如果会品酒的话,那么就会明白白酒价格差异上为什么会这么大了。一瓶好的酒,不仅在工艺上非常的精细,而且对于它的选材,包括水质的要求都是非常高的,一些酒只能够采用一个地方的特色的水源才能够酿造,这也是为什么每个地方都有自己的特色酒的原因,因为不同的水源是无法酿造出同样的美酒的。
还有就是酒的存放,大家都知道,白酒存放的年份越久,就会越有底蕴,味道会更加的醇厚,这个时间上的价值是无法估算的,很多的名酒都是存放了很多年之后,才拿出来出售,这样的酒在数量上是非常有限的,所以价格才会那么高。而一些即酿即售的白酒,首先在产量上就非常的大,而且没有经过时间的沉淀,它的味道上相差就太远了,出现这样的价格差实在是再合理不过的事情。
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