知豆号网友提问：
如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？
优质回答：
如果只是单纯只考虑时间长的话，为什么不做成草莓干呢？
女生都爱吃零食。压力特别大的时候，就更想吃些甜的东西，可又担心甜的吃多了会胖，油炸的吃多了不健康。
作为零食界的新宠，水果干就完美的解决了这一问题。新鲜水果制成的水果干没有添加额外的白糖，不仅富含维C，还完整保留了水果的原香，减脂又养颜。
果干的优点还不止于此。新鲜水果的赏味期一般不长，又不方便随身携带，做成水果干后，在看电影时你就可以揣一罐它，惬意的享受整场。
此时草莓正当季，去市场上买些新鲜饱满的草莓，简单一烤做成风味别具一格的草莓干，在里面再加些坚果和燕麦，就成了健康养颜的水果麦片。闲下来的时候，来上三两颗，那入口酸甜清新的口感，瞬间便赶走了一天的烦闷。
2分钟自制超级好吃草莓干，好吃不长胖。
1、将新鲜的小草莓对半切开
2. 将切好的草莓摆放到铺好硅油纸的烤盘上，再放到烤箱中，上下火100度烤45分钟
3. 接着将烤好的草莓翻面。继续放入烤箱中，上下火100度烤45分钟
4. 酸甜酥脆的烤草莓就好啦
怎么样，是不是给你打开了新世界的大门，感兴趣的话，试试啊
其他网友回答
你好，很高兴回答你的问题。现在草莓便宜啦，家里这边6块钱一斤，有时候买多了就会做草莓酱。
第一，如果想要存住不吃，可以做成草莓酱罐头。我看家里我爸爸做过黄桃的罐头，需要先拿一个可以密封的带盖子的玻璃瓶，等草莓酱熬好后放入瓶子中蒸五分钟，这样在压力作用下可以排空瓶子中的气体，盖子会紧缩达到密封的目的，之后可以存放冰箱保存！建议：罐头开盖后要及时食用
第二，如果要边吃边存，可以多放糖浆或者蜂蜜熬制，熬好后放在冰箱中。每次食用时需要用干净不沾水的勺子挖到空碗里，避免水或者不干净的勺子污染草莓酱导致变质腐烂。
这就是我的两点回答，如果对你有用的话记得帮我点赞哦！
其他网友回答
草莓很好吃但是不好存放，所以买了新鲜的草莓吃不完的还可以做成草莓酱健康又美味。草莓酱味道鲜甜，营养丰富，相信没有人能够拒绝它。那么草莓酱可以放多久？草莓酱怎么做好吃呢？
自制草莓酱可以放多久
1、未开封：2-3个月。不同于其它工厂加工过的草莓酱，自制的草莓酱一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月;
2、已开封：建议一个月以内吃完，由于草莓酱含有丰富糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。
