知豆号网友提问：
求推荐一款健康的不粘锅？有什么？
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自已做一个吧！
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我连续换了五六个不粘锅，有大超市买的品牌两三百、四五百的，，也有网上买的几十块的，发现根本就是个骗局！我用不沾锅非常小心，从来就是用的木铲、下菜先放油、从不干烧，管的最长半年，短的不到两个月就废了！里面涂层都掉了！强烈建议买好铁锅，新铁锅先用猪皮开锅！不懂得百度！保养的好，比那些坑爹的垃圾不粘锅强多了！纯手打！个人亲身经历！
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推荐菲仕乐的小金刚不粘锅，炒菜不挑食材。一般的不粘锅炒菜是不能炒硬壳食材的，否则会破坏锅子的涂层，大大降低不粘锅的使用寿命。小金刚不粘锅用的是创新ADAMANT不粘涂层，涂层里加入了硬度很高的碳化硅颗粒，这些颗粒结合在一起，形成粗糙的表面，让涂层十分坚固耐用，炒什么食材都可以，不会损伤锅子。
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关于不粘锅一直在市场上有流行几年了，一般它是在锅表层涂一层特殊材料，时间一久煮多了，一样会脱层粘锅。至于不粘锅的健康问题，一般它在安全上，使用的涂层材料基本会符合国际安全指标！但本人看法是，长期使用烹饪的朋友，一般不建议长期使用这种特殊材质的不粘锅.
