川菜夏季开胃菜有哪些（川菜夏天的特色菜有哪些）

网友提问：

川菜夏季开胃菜有哪些？

优质回答：

这天气是一天比一天闷热，胃口也是一天不如一天，更别提开火做饭了。每次去厨房炒菜就跟打仗似的，大汗淋漓。大热天四川最受欢迎的应该是凉拌菜了，给大家推荐几款喜欢吃的凉菜：凉拌皮蛋，酸辣风爪，凉拌黄瓜，四川凉皮凉面等等四川太多开胃菜了，这只是众多川菜的几样凉菜！

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这么热的天 不妨先试试凉拌黄瓜 开胃又消暑

其他网友回答

喜欢毛血旺 麻婆豆腐 鱼香肉丝

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我觉得只要是麻辣的都开胃。