每个省份的代表菜（一道菜代表一个省）

网友提问：

大家觉得最能代表自己省份（市）的一道菜是什么？

优质回答：

坐标长春

最具代表性的菜应该是猪肉炖粉条

大盘的

体现了东北人的豪爽性格

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我的老家是千湖之省的，湖北。说起湖北菜，排第一位的自然是排骨藕汤了。莲藕在湖北种植广泛，湖北的藕香甜化渣，熬出的汤自然也清甜无比了。排骨藕汤不但湖北人假日、家宴、过年过节都要熬，即使是完全不了解湖北菜的外地朋友来湖北吃第一顿饭也是必点这道棒骨藕汤哦！ 说的对，湖北人点个赞，谢谢

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虽然我不吃羊肉，但内蒙一定是炖羊肉吧。我自己推荐内蒙的铁锅排骨焖面！

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位置：福建

福州：佛跳墙

泉州：泉州面线糊

厦门：厦门沙茶面

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河南的当然是糊辣汤，可是我并不太喜欢吃，如果这个问题改成当地最有代表性的的话，肯定不一样了。一省之内也是千差万别的。