年三十晚上为什么吃素馅饺子（年三十晚上吃素馅饺子还是肉馅饺子）

网友提问：

大年三十晚上都吃素饺子吗？什么馅的？有什么讲究？

优质回答：

天津，三十晚上年夜饭，有的家吃饺子，有的家不吃。但有一点需要讲的是三十晚上包的饺子(交子)素馅的是初一早上吃的，馅，只要素的就行，但有的人家讲究一些是不放鸡旦，也不放葱姜蒜与韭菜一类的。我包素馅饺是用绿豆芽，粉皮，面巾，或者用白菜，调料用些酱豆腐，麻酱。反正这也没个规定，各家有各家祕方吧。

其他网友回答

我是广西客家人，大年三十不那素饺的！我不是北方人！