你家腊八粥是甜还是咸
原味的。既不甜,也不咸,原汁原味,清清爽爽,自自然美的好味道。因为我做腊八粥时讲究顺其自然,不会在煮的过程中添加食盐或放糖来调味,煮会食物自然的味道。
所以是原味的腊八粥。只有在食用时,家人依据自已的口味,随意加糖,加盐或就菜而食用,腊八粥是一款健康的食物。
延伸阅读
腊八粥是酸的吗
腊八粥是什么口味的?应该跟当地的风俗习惯会有一些影响吧反正我们当地的腊八粥不是酸的, 有听说一些地区的腊八粥喜欢做一些咸粥,但是我们当地的腊八粥是甜口的。
腊八粥是甜的还是咸的
北方是甜的,南方是咸的,各地习俗不一样。
我国喝腊八粥的历史最早始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
尽管腊八粥味道各异,五谷杂粮也还是主角!原材料大都也就是大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、桂圆、莲子、花生仁、红枣、黑桃仁、麦仁、松子仁、枸杞、栗子……。据说“加得越多,也说明日子越过越好”,所以可以加远不止八样
陕西腊八粥是甜的还是咸的
有甜有咸,依据个人囗味。
大多数腊八粥是原味的,加糖加红枣就成甜味了。
传统腊八粥是原味道,依据食材而定,只要放入八种食材,以示腊八粥的寓义完整即可,也等同腊月初八节日吉祥昌盛,平安顺利。
现在条件好了,腊八粥不仅追求形式秀色可餐,更注重八种食材的营养和稀有。如银耳,莲籽,百合,枸杞,葡萄干,大米,黑米,糯米,燕麦,红枣等高端食材己成必须的成份。