知豆号南通脆饼什么牌子好吃
西亭牌脆饼最好吃最正宗，一般超市有卖哦西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。
延伸阅读
江西南通有什么特产
南通有四种特产：
一：西亭脆饼
西亭脆饼是江苏南通的特色小吃，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，所制作出来的西亭脆饼香味形俱佳，香甜酥脆，纯正可口，健脾开胃，老幼皆宜。
二：海安糯米陈酒
海安糯米陈酒是海安特产之一，已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经过发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。
三：如皋火腿
如皋火腿的生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，如皋火腿薄皮细爪，形如瑟瑟，色红似火，风味独特，以色、香、味、形、“四绝”闻名中外，可常年贮存，供四季食用。
四：南通风筝
南通风筝是江苏南通的传统手工艺品，南通风筝保留了古代“弦响碧空称风筝”的特点，以独特的音响效果著称，与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”，以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多，一般大小都在一米以上，最大的竖起有四、五米高，需卡车运载。
江苏南通必买的十大特产零食
必买的南通特产零食包括：南通脆饼，其中西亭脆饼和麦蒂酥脆饼比较好吃，有低糖、无糖等品类，老少皆宜。另外，还有董塘，相传是董小宛亲制的。还有麻球，桃酥。虾子烧饼也是一大特色，非常鲜香。还有如皋的嘎嘣脆萝卜干，如皋如派的香肚香肠，肉松等，以长寿集团出品的最好。
南通海安特产苏琪脆饼做法
1.制作脆饼之前就要准备的会使用到的材料，主要包括低筋面粉，白砂糖，色拉油，酵母。泡打粉，猪油等。
2.取适量的低筋面粉，白砂糖，泡打粉等材料，将其糅合在一起，和成面团的形状，需要注意的是，我们往里面加水的时候，一定要慢慢的加入，这样会比较好控制水的数量。
3.在面团上盖上一层保鲜膜，让面团静置20分钟左右的样子，现在我们需要把一个大面团分成几个小面团，根据大面团的大小的不同，将面团分成几个大小相同的小面团。
4.取出其中一个面团，将面团擀长，然后将面团的两边向中间叠起来，继续将面团擀长。
5.将面团叠起来，然后用手在面团的两头轻轻地压一下，在面团上刷一些水，然后把面团放到芝麻里面，稍微沾上一些芝麻，刷水主要是为了方便沾芝麻。通过同样的方式，我们可以一次性做出很多的面团。
6.把所有制作好的东西放到烤箱里，将烤箱的温度设到180度，烤大概十分钟左右的时间，就可以看见面团的表面开始变成黄色了，这个时候我们将温度调到60度，继续烤一个小时左右的时间。制作好的食物，吃上去是外脆里嫩的，而且层次非常的分明。需要注意的是，不同功率的烤箱在烘烤的过程当中，可能所需的时间上会存在一定的差异。
南通最出名的南通脆饼哪里最好吃
当然是西亭脆饼了。 西亭脆饼是南通最具地方特色的特产小吃，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。 现在南通地区除了西亭脆饼之外还有其他不少经过改良的脆饼，如皋地区的脆饼也很有特点，但最出名还是“西亭脆饼”。
南通脆饼正宗做法
南通脆饼做法1.蛋白低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发2.低粉与塔塔粉混合，筛入蛋白盆中3.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀4.装入裱花袋中，配中号圆形花嘴5.烤盘铺纸，将面糊挤入烤盘，呈圆形面团（此分量可以挤40个，25L的烤盘得分两盘烤）
6.烤箱预热，上下火，中层，150度10分钟，120度10分钟，关火后余温再烤10分钟即可
