法国红酒怎么分级的啊 法国红酒怎么分级别

法国红酒怎么分级的？

法国的葡萄酒等级划分，其中等级分为以下四类：

一、日常餐酒 (Vin De Table)

日常餐酒最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

二、地区餐酒 (Vin De Pays)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

三、优良地区餐酒 (Appellation（命名）＋产区名

+Qualite superieure（高级品质），简称为

VDQS, 2011年废除）

优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

四、法定产区葡萄酒 (AOC)

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

延伸阅读

法国葡萄酒可分为几个等级？

分为4个等级。

法定产区酒(AOC)：最高级别酒； 准法定产区(VDQS)：是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别； 优良餐酒(VDP)：日常餐酒中最好的酒； 日常餐酒(VDT)：是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

法国红酒等级划分？

红酒AOC是法国葡萄酒等级之一，也是法国葡萄酒最高级别。其中，法国法律还将法国葡萄酒分为4个等级：法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VDP、日常餐酒VDT。

法国葡萄酒可分为几个等级？

法国葡萄酒由低到高分为4个级别：

　　日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成；

　　地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；

　　优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；

　　法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下：

　　AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。

　　VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。

　　VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。

　　补充：

　　AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。