知豆号峨眉山吃饭攻略？
峨眉山景区吃饭攻略
1，肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
2，雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3，凉粉
峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。
4，峨眉素斋
佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
5，鳝丝
鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。
峨眉山一日游攻略？
你如果只有一天、还打算住市区的话，这个一日游有点纠结哦，太仓促了吧？好吧，我给你设计下试试看对不对你的口味吧：早上最好7点钟就从市区赶车到报国寺游客中心，附近的报国寺、伏虎寺不忙游览！！然后，8.00之前，在游客中心车站坐景区车，中途不下车，直接到雷洞坪，行车时间大约2.5小时。此时大约10.30点左右。抓紧徒步半小时到缆车站，索道上金顶，此时大约是中午11.30点钟。游览舍身崖、华藏寺、十方普贤，抓紧点，耗时1小时。此时大约下午12.30，返回索道站下到雷洞坪，坐上景区车下山（连下带索道带等车1小时），在万年寺停车场下车，行车约1小时，此时大约是下午2.30左右。索道上去，用半小时游览万年寺，再用1小时下山赶到清音阁，此时大约下午4.30。如果你精力好，再抓紧点，往一线天方向赶过去，包括猴区，来回一个半小时。在6.00之前返回清音阁，再用半小时下到五显岗停车场，乘上景区车回到报国寺游客中心，此时大约是7.00。天还没黑，赶快去报国寺走走，十多分钟就完成，能否赶得上去伏虎寺就很难说了！花销：景区门票150，景区车上下往返总共90元，金顶索道上下合计120，万年寺索道上去30 。几个寺院门票不算贵，十几二十的都有。其他的吃东西就看自己的了。
峨眉山报国寺周围有什么美食
1、三合泥：甜品，用糯米粉加猪油、芝麻、花生热炒。小火煨制，香气四溢，入口松软香甜。
2、卤鸭：采用特殊秘法制作，卤鸭色彩红润。肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。
3、肉包谷粑：它是用精细的玉米面，参以腊肉细渣，以辣椒、盐等调料，在锅内烘熟。吃起又香又脆又麻又辣，又有肉味。
4、豆花：用峨眉山上产的黄豆，峨眉山上清洁的山泉煮制的豆花，绵软细嫩、颜色洁白，令人垂涎。佐料是香油、椒油、花椒，蒜泥、味精、葱花等。吃起来异常爽口。
5、叶儿粑：是用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅；用粑叶包好蒸熟后，即可食用，味道鲜美，令人回味。
峨眉山市美食
峨眉山市美食有豆腐脑、峨眉素席、荞凉粉、卤鸭、牛肉汤锅、烤鱼、柴火烧鸡等。
1、豆腐脑：又称水豆腐，是一道着名的传统特色小吃，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味。
2、峨眉素席：素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。
3、荞凉粉：是用荞麦打去壳，干磨成粉按比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火煮熟冷却而成，其味香辣浓烈、美味可口。
4、卤鸭：主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
5、牛肉汤锅：用黄牛肉来煲制，放入了各种牛杂，其麻辣可口、汤香味美、营养丰富。
6、烤鱼：制作原料主要有鱼、土豆、魔芋等，其肉质爽滑、口感鲜嫩、营养丰富。
7、柴火烧鸡：峨眉山的烧鸡味道鲜美，是当地的一道特色，其鲜嫩多汁，经过柴火一烤制，口感外酥里嫩、汁鲜油香、美味可口。
过几天要去峨眉山玩儿，当地有没有什么好吃的美食，麻辣的，清淡的，都可以？
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