知豆号一、何故只有奶牛叫奶牛？
由于奶牛会产牛奶 ，比普通的牛产奶量要大 ，因此只有奶牛叫奶牛 。
二、奶牛笔画？
奶
读音 [ nǎi ] 部首：女 笔画：5 五行：火 五笔：VEN 繁体字：嬭、你
笔顺：撇点，撇，横，横折折折钩/横撇弯钩，撇
基本字义：1. 哺乳的器官：～房（乳房）。2. 乳汁：牛～。～粉。3. 用乳房给孩子喂奶：～孩子。
详细字义
(1) (古作嬭) (形声。从女,乃声。本义:乳房)
(2) 同本义 [breasts]今人谓乳房为奶,乳汁亦为奶。“奶”是“乳”的音转。——王力《同源字典》
牛
牛&34;字的笔画书写顺序是：撇、横、横、竖
释义
牛[niú]
1、名词；哺乳动物
2、姓氏
3、形容词；厉害
组词
1、乳牛[rǔ niú]
名词；哺乳动物
造句：牧场里饲养了很多乳牛。
2、牛仔[niú zǎi]
面料；名词；职业
造句:真丝得合丝牛仔织物是牛仔面料中的高档产品。
三、奶牛品种？
奶牛主要有荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等品种，大多数民族饲养的奶牛品种为荷斯坦奶牛。荷斯坦奶牛是全球上产奶量最高的奶牛品种，主要是黑白花牛，也有红白花牛，这种奶牛体型健壮，乳房发育良好，且产奶量大。
四、奶牛是和公奶牛交配吗？
公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳，由于只有在受精后母奶牛才产奶。现在奶牛厂一般采用人工受精的方式促进奶牛产奶，因此，公奶牛地位日下，主要被用来吃肉了。因此，有些专门的奶牛场基本没有公奶牛，而每年的交配季节会有人专门带来优质纯种公奶牛提供配种服务。 现在为了扩大杰出种公牛的后裔群数和减少繁殖疾病的传播等缘故,奶牛的配种一般都采用人工受精,这也是在养殖奶牛的农户家不能看到公奶牛的缘故.公奶牛和母奶牛模样差不多，也有大乳房，只不过不产奶，公奶牛的乳房中看不中用，产不出奶来。母奶牛必须是在哺乳期才产奶,因此母奶牛必须定期受精怀孕以确保它们总是在哺乳期。
五、奶牛体长？
那牛体型高大，公牛体高143~147厘米左右，体重900~1200㎏，纯种母牛体高，130~145厘米左右，650~750公斤左右。
结构匀称，头清秀，皮薄脂肪少，被毛细短。毛色为明显的黑白花片，后驱前驱发达。乳房大而丰满。乳静脉粗而弯曲。
牛奶营养全面，是适合长期饮用的饮品，也是现代乳品工业的重要原料。
奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰。后躯较前躯发达，乳房庞大，重可达11～28千克，乳静脉明显。耐热性较差，对饲养管理要求较高。全球上奶牛品种近百个，其中最着名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。18世纪末19世纪初中国开始引入西方专门化奶牛品种。经用黑白花牛与中国黄牛杂交，并对其后代进行长期选育，已培育出中国黑白花奶牛品种。
六、奶牛来源？
挤奶的牛和乳制品的生产，在我国有久的历史，远比外国为早，起码在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。
到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高质量的饮品。
北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养，挤牛奶以及制造各种乳酪产品的技巧。
从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》，都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。
李时珍小编认为‘本草纲目’里面指出：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”
并著有《服乳歌》一首：“仙家酒，仙家酒，两个壶芦盛一斗；五真醍醐，不离人间处处有。
丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽；清晨能饮一升余，返老还童天地久。”
又如唐朝太仆寺当时所属的典牧署，是专管酥酪的部门，而且设有主酪74人。 由此可见，牛奶供应之大和制造乳产品的规模了。
宋朝设有孳牧所，有奶牛多达650头。最早记述我国古代奶粉的，是意大利人马可?波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉：当时元代骑兵远征亚、非、欧时，每个骑兵的马背上都有一个皮袋，用来放奶粉和水。
行军途中，战马奔驰，袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
七、植物奶牛和动物奶牛的区别？
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离出来的，而植物奶油是人工制作而成的。植物奶油与动物奶油相比，植物奶油颜色偏白。动物奶油的稳定性不好，耐热性差，很难保存，而植物奶油的稳定性强。植物奶油吃起来油腻、口感差，而动物奶油口感细腻。
八、动物奶牛和植物奶牛何者好？
动物奶牛。动物奶和植物奶含有的脂质也是不同的，一般而言，动物奶中含有更多的脂质，因此身体比较肥胖的人不是很适合喝动物奶，最好喝一些植物奶，以免身体持续性的发胖。不过，动物奶中含有一些对大众血管好的物质，植物奶中却没有。
九、荷斯坦奶牛与普通奶牛区别？
荷斯坦奶牛原产于荷兰莱茵三角带，由于全身背毛是黑白相间的黑白花片，故称荷兰牛或黑白花牛，黑白花牛驯华能力很强，它几乎遍布全球经过各国长期风土和体系的选育繁殖，从而育成具有各国独自特点，适应当地环境条件饲养的黑白花奶牛。普通的奶牛和荷斯坦奶牛的牛奶的区别：可能没有差别，主要是黄牛产奶量很小每天不足10公斤，另外产奶期也是较短，荷斯坦奶牛产奶量每天20-30公斤，平均泌乳期10个月。
十、奶牛只有母奶牛才能挤奶吗?何故公奶牛也是奶牛就不能挤奶？
在多数人的印象当中，“奶牛”这一称谓指的就是那种专门养来产奶、身上有黑白花的牛，这是从牛的外貌特征来定义的；而另有一部分人，能产奶并被用做生产销售的牛叫做“奶牛”，而不管它是否有黑白花，这是从经济学的角度来定义的。
这种分歧导致了对“公奶牛产奶吗”这一难题的不同解答。从后者看来，这一难题本身就一个伪难题：既然是奶牛，当就要产奶！从这个角度考虑，难题应该变为“产奶的牛都是母的吗”听起来才更合理一些。而对前者来说，难题也基本可以用“产奶的牛都是母的吗”来描述，由于他们本身所搞不清楚的就是产奶的牛的性别难题。那么，产奶的牛都是母的吗？ 答案是：基本上是的。奶牛场里同时养公奶牛和母奶牛，两者之间的比例一般保持在8:100左右。产奶是母奶牛的任务，公奶牛的主要任务就是配种，保证每头母奶牛都在哺乳期，由于只有在受精后母奶牛才产奶。公奶牛只保留少数体质杰出的当作种牛，其余的当作肉用牛处理。
