知豆号网友提问：
土豆怎样做比较好吃？
优质回答：
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
营养价值较高的土豆，是深受欢迎的健康食品。土豆有许多好吃的做法，除了最经典的酸辣土豆丝外，外焦里糯的椒盐土豆也非常可口，现介绍一下其做法。
用料：小土豆、椒盐粉、香葱、盐、花生油。
一、小土豆洗净，去皮。（大土豆切小滚刀块）。
二、土豆放入蒸锅中蒸熟。
三、香葱洗净后切碎。
四、蒸熟的土豆放凉，用刀轻轻压扁。
五、锅中放少许油，将压扁的土豆小火煎至两面金黄。
六、撒入椒盐粉及香葱碎，轻翻均匀即可。
其他网友观点
一，醋溜土豆丝，二，土豆块墎猪肉，三，蒸土豆，四，凉伴土豆丝，五，土豆烧牛肉，七，烤土豆，涮土豆片，八，蒸土豆泥，九，土豆擦擦，十，土豆宴，，，土豆吃的方法太多啦，如果网友开动脑筋也会想出一款土豆做法的新创意，拜拜！
其他网友观点
大家好，我是大飞；关注七点美食，有更多的家常菜供大家参考。
在日常生活中，土豆我们基本都是做成酸辣土豆丝，或者土豆泥土豆饼等；相信大家也都知道，土豆中含有丰富的蛋白质维生素和淀粉，容易消化吸收，有很好的饱腹感；所以，土豆可以算是一道十分耐饿又营养丰富的美味食材；可作为蔬菜制作佳肴，也可作为生活主粮。
今天大飞就和大家分享这样一道，采用健康又实惠的鲜土豆制作的美味开胃汤菜“肉末土豆汤”家常详细做法及步骤技巧，喜欢自己动手下厨的朋友，可以在家试一试。
土豆不要只炒土豆丝，教你这种新做法，营养美味，一大碗不够吃
【食材准备】：土豆 香葱 猪瘦肉
【调料】：食盐 白胡椒粉 鸡精 芝麻香油
【烹饪做法】：
1、首先，食材洗净；将猪瘦肉先切片，再改刀剁成肉末；
2、将土豆切成3-4厘米左右的小片；
3、准备一个大碗，倒入适量清水，把土豆片放入水中浸泡一会儿，防止与空气接触氧化变黑；浸泡片刻后捞出，控水备用；
4、将香葱切成葱花备用；
5、冷锅烧热，倒入少许食用油；待油温烧至约5成热时，倒入肉末，转小火慢慢煸炒，将肉末均匀炒散至断生泛白颗粒状；
6、现在倒入土豆片，继续小火煸炒一会儿；
7、加入适量清水，水漫过土豆片即可；
8、盖上锅盖，转大火煮开；
9、大火煮开后打开锅盖，撇去浮沫；
10、开始调味，加入少许白胡椒粉、鸡精、几滴芝麻香油，用菜铲推动几下，使均匀入味；转中小火煨煮，将土豆煮熟；
11、出锅前，加入适量食盐，用菜铲再轻轻推动几下，撒入葱花；
12、最后，再用小火煨煮约10秒，即可关火出锅装盘，上桌食用；
一道简单好吃的“肉末土豆汤”就制作好了，仅供参考，希望大家能够喜欢。
【厨艺小技巧】
1、在切土豆片时可以切厚一点，煲炖煮时才不容易煮烂煮散，口感也更软嫩爽口；
2、做这道肉末土豆汤很关键的一步也在于食材的选择，大飞建议大家用瘦一点的猪瘦肉来做，不要用五花肉之类的肥肉，不然煲炖出来的土豆汤会很油腻不好喝，影响口感及食欲。
这里是“七点美食”，每天有几道家常菜供大家参考，喜欢做菜的朋友，欢迎点赞关注收藏和转发，大飞感谢您的浏览观看，我们下期见！
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土豆是大家喜欢的食物。尤其是小孩特别喜欢吃土豆，土豆有多种做法。煎炸炒煮都可以做。小孩特别喜欢吃炸薯条。长期吃油炸食品对小孩的身体不太好，所以我还是喜欢吃最原始的做法。又简单又好吃，因为我们这里的土豆淀粉含量足。口感也特别好吃。所以我时常都烤着吃，我们当地的烤箱生火用的是煤炭，夏天就不用生火。都是秋天开始生火，正好秋天是大量的土豆上市的时间，所以还没有进冷藏的土豆，烤着吃是特别的好吃。那我分享一下我们当地最原始的吃土豆的做法。
吃烤土豆，要用我们当地，腌好的沙葱 ，一起吃，味道特别的鲜香，沙葱在我们大西北大家都知道，南方的朋友可能不知道，那我说一下沙葱，沙葱长在我们当地的大山上，因为它的外形，很像没有长大的小葱，而且长在干旱山坡，或者在沙沟岩边，沙葱有葱的形状，又有葱的辛辣，而且家葱没有的独特的芳香。野生沙葱被誉为“菜中灵芝”，营养价值较高，含多种维生素，而且风味独特，我们当地人拔沙葱的人特别多，拔上沙葱，摘干净用水洗净，用盐腌制，放上七天就好了，吃的时候用热油爆香，味道超级的好吃，沙葱可以包饺子，烙馅饼都特别好吃。
在把土豆洗净，可以就烤土豆了，我们家乡的烤箱烤室特别的大，可以烤三四斤土豆，把火的温度升起来。太大的土豆切开，放上烤一个小时就好了，烤的土豆外焦里嫩，特别的软糯，配上腌好的沙葱，味道特别的鲜，还特别的香好吃，吃上三四个都不过瘾。
温馨提示：沙葱比较辛辣的食物，所以有肠胃疾病的，患者是要慎吃，有胃溃疡病人 ，吃沙葱的话是很可能引发肠胃疼痛。我是水晶色的美食，想把家乡原汁原味的美食分享给大家，谢谢大家评论和点赞。
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土豆的做法有很多，炖炸炒等等，都可以。下面，我来分享一种我的家人比较喜欢的一种做法：
土豆鸡肉咖喱可乐饼
可乐饼酥脆又软糯，不论是放在便当里，还是作为下酒菜都很合适。而现在最推荐的吃法是在刚炸好的可乐饼上面浇上满满的咖喱，和白米饭搭在一起简直绝配。
原料：黄油鸡肉咖喱、小麦粉、面包粉、鸡蛋、土豆
步骤：
1、将黄油鸡肉咖喱平铺在碗中冷冻至凝固。
2、将土豆切小块蒸熟，捣成泥，加入少量盐。
3、取出凝固的咖喱，其中一半切成2cm大小的块状，并用土豆泥包裹，剩下的咖喱加热备用。
4、按顺序裹上小麦粉、鸡蛋、面包粉，放入170度 的热油中，炸3分钟左右，最后淋上加热的黄油鸡肉咖喱即可。
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土豆可以做成:尖椒醋柳土豆丝！
土豆还可以打成:丝加点粉子和盐炸饼吃。
最原始做发猪肉、土豆炖云豆、土豆炖鸡肉
今杨杨教你做乱炖~当然也少不了土豆的！
准备食材:主打土豆两个就行，
牛心菜一个、云豆一斤、西红柿两个
西兰花一个、尖椒4个。
首先把土豆打皮洗净切块，别太薄后用水净下
放盆准用；
在洗牛心菜后用刀削成片、焯水备用，
云豆摘好掰两半焯水备用，
西兰花全部掰成小块，洗净焯水备用。
西红柿洗净切块就行！
再把尖椒洗净切三角块备用；
然后起火做锅放精质油花椒爆香后放，
尖椒十三香、葱姜蒜丝炒下、放土豆和云豆。
盐生抽炒下，再把所有焯好的西兰花，
牛心菜放里，最后放西红柿。
开锅5分钟左右、撒上香菜、鸡精，
好吃的乱炖就做好了~欢迎光临品尝！
非常感谢邀请我是杨杨！
以上就是小编关于【土豆怎样做比较好吃？】的分享，希望对你有用。
