知豆号网友提问：
如何煲鸡汤？
优质回答：
1将鸡冰冻后，用淘米水浸泡洗净。
2将鸡放入淘米水中，浸泡十几分钟。
3将鸡、冷水、姜片一同放入锅内。
4迅速捞出沸水处理好的鸡。
5冷水下冲洗干净，取出不用的鸡杂。
6煲鸡汤宜冷水下锅。
7水要一次性加足，切忌中途添水。
8可将红枣放入。
9大火煮十分钟后，开盖，沸水状态下撇去表面浮沫。
10加入调料、配料。
11放盐后转大火煮十分钟，停火。
12中途不揭开盖子。
13总结如下。
其他网友观点
无端更渡桑干水，却望并州是故乡。
竹径通幽处，禅房花木深。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
春种一粒粟，秋收万颗子。
以上就是小编关于【如何煲鸡汤？】的分享，希望对你有用。
