知豆号网友提问：
太岁到底是什么？
优质回答：
不要说最近，翻一下药典之王《本草纲目》 与地方志，早有记载，挖出“太岁”不是最近才有的事情。
先回答下“太岁”到底是什么？
简单说，现代科学检测认为“太岁”是一种大型单一或多种厌氧粘菌复合体。种类多，可食用，益养生。地表下数米到百米左右出产，因少见而不能人工繁殖。因此一旦发现常出现在新闻里。
在古药典中太岁，又称肉灵芝，《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。并把肉灵芝收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。
据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。
在《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
在《抱朴子》中东晋道家葛洪记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。
以上诸家经典都记录太岁属于灵芝一类。少见不易得，食用养生功效强。
但是，就算到如今科技发达，“太岁”其细胞结构为何形成、为何聚成如此形态、如何生长发育繁殖仍然是个谜。
另外，一些为了追求眼球的“太岁新闻”里，其实不是真正的“太岁”，而是丢弃垃圾或腐生杂菌，因误食导致就医事件时有发生。闹出不少“笑话新闻”。
其他网友观点
2015年3月，辽宁农民王成德挖到了一个140斤的太岁，他打算卖10万/斤，这是怎么回事呢？
原来王成德那天去田里松土耕种，结果挖到了一团黑乎乎的黏性不规则神秘物体，怀着好奇心的王成德并没有丢弃，而是想到了村里流传下来关于“太岁”的故事。
于是王成德将太岁载回家，过称后才知道，原来这团黑乎乎的东西，竟然重达140斤！
王成德挖到太岁的消息很快就传遍了整个村庄，再经过网络的宣传，很多富豪开始纷纷找到王成德，想要将他手中的太岁买走。
王成德看到此物如此畅销，而且心里知道太岁十分珍贵，于是他打算以5位数/斤的价格出售，刚开始是1万/斤，后来索性涨到了10万/斤。
至于具体成交价多少，暂且未知，只知道仅在2015年内，王成德就将140斤的太岁，分开卖出去了60斤，甚至还将太岁泡过的水也一并出售，据传售价也要在百来块一斤。
如果王成德将140斤的太岁全部卖出去，就算1万/斤，王成德也能收获140万，有很多农民一辈子可能都攒不到100万，足以说明，王成德有多么幸运。
像王成德一样，因挖到太岁而一夜暴富的案例，而且拍卖会上也偶有出现太岁的身影，比如2016年的香港珩隆国际拍卖有限公司推出的一块太岁。
古文中的“太岁”到底是什么？
在我国传统文化中有着很多关于“太岁”的说法，比如“谁敢在太岁头上动土”、“太岁当头坐，非灾便是祸”，从字里行间可以看出，“太岁”似乎是某个地位很高的大人物。
古人心中的太岁，其实源于古代的岁星纪年法。
古人根据木星的运转规律来纪年，也就是12年为一周天，但最后发现木星的运转速度要快一点，所以就凭空创造了一个岁星，这就是太岁。
看到这里，大家或许有疑惑，太岁作为虚拟星辰，它又是如何影响普通老百姓的吉凶呢？
起初，古人确实仅仅把太岁当做星辰，但随着时间的推移，再加上古人十分崇拜日月星辰，所以古人就将太岁跟神话结合在了一起。
古人认为，太岁是青帝之子，他象征着天帝跟人君，总之就是享有至高无上的地位。
而古人的阶级观念早就“深入骨髓”了，所以他们做的事，自然就不敢对太岁不敬，至于太岁跟祸福的关系，那就有些不同了。
古人将60年称为一甲子，大家不用搞得太深奥，简单的说，古人觉得一甲子内有60位太岁神，每一位神会轮流值班，比如张三是乙丑年出生的，乙丑就是太岁，本命年到了的时候，就要多注意自己的言行举止，比如多做善事等等，过了本命年后一切回归正常。
以上就是古代的“太岁文化”，多说一句，文化仅供参考。
现实中的“太岁”到底是什么？
在《山海经》中记载，太岁是一种神兽，也叫“视肉”、“聚肉”，因为它的肉具备美味、稀有、可再生等特性，所以自古便是古代帝王的养生佳肴。
在《本草纲目》跟《神农本草经》中对太岁也有记载，简而言之就是说，吃了太岁有延年益寿的效果。
《本草纲目》：“久食，轻身不老，延年神仙”。
从现代科学来看，太岁不属于既不属于植物、也不属于动物跟细菌，它其实是粘菌、细菌和真菌聚集的大型复合体，常被科学家称为“第四种生命形式”。
太岁最早可追溯到什么时候，目前还没有探究出来，只知道远古时期就已经存在地球上了，估计20~30亿年前就有了吧。
太岁的生活区域为地下20~100米的厌氧环境中，放在水中也不会腐烂，虽然现代被发现的太岁基本都是100斤以上，但它的生长速度十分缓慢，可能需要千年、万年甚至数万年。
从外观模样上来看，太岁有固定状跟无固定状。
固定状态的太岁一般为圆柱或圆锥状，从外表看上去就跟个木桩似的，而无固定状的太岁，可能是一大块，也可能是一整片，总之奇形怪状。
太岁的食物来源有细菌、酵母菌以及孢子等一些微生物，繁殖主要靠孢子和菌丝，整体活性很强。
从《山海经》中就记载，太岁可以再生长，这是真的吗？
再生长确实是真的，比如从太岁身上切下一块，放在合适的环境中，它依旧能生长，但并不是“无限制的生长”，否则太岁早就成大街货了。
吃了太岁能不能长生不老？如果不能，吃太岁到底有什么用？
古人对太岁十分崇拜，甚至古人认为，太岁就是传说中长生不老的仙药，不过从现在的科学角度出发，吃了太岁就能长生不老，这完全就是无稽之谈。
太岁体内确实富含蛋白质、核酸、几丁质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，对增强人体免疫功能也有不错的疗效，但太岁在营养上的神奇独特之处呢？
目前尚未发现，太岁具备地球上独一无二的营养物质，言下之意就是，太岁的营养，完全可以从其他物质中汲取，比如人参、灵芝、虫草等等，这些补品都很不错。
而且在地下20~100米的太岁，在漫长的生长过程中，很有可能其本身就被感染了很多病毒细菌，在食用前也要注意这些东西。
关于太岁的骗局
就是因为太岁稀少，而且价格昂贵，所以市场上有很多关于太岁的骗局。
比如有个农村打扮的人，在集市上声称自己挖到了太岁，想找个老板卖掉，此时旁边就有托出现了，A说“太岁1万/斤”，B说“能不能500/斤卖？家里有老人得重病，急需太岁治疗，身上又没钱！”
经过托的轮番操作，周围的人就更加相信眼前的就是传说中的太岁，于是贪小便宜，跟风买了几斤，回去才发现，这哪里是太岁，完全就是树脂材料！
类似的骗局有很多，本文已经向大家揭开了太岁的神秘面纱，希望大家能理性看待太岁。
其他网友观点
太岁听我爷爷讲是当年封神时周文王的两个儿子，姬发爱国爱民，而其弟弟伯安心术不正，偏又爱出风头，且为人轻佻，先后受叔父姬遂和申公豹的蛊惑，合谋刺杀姬发；姬发成了阳太岁，其弟成为了阴太岁。
还有一个和太岁有关的故事，说一个农民下地干活，看见自己的庄稼地里有一坨东西，于是他就用锄头碰了碰，发现那团东西软软的且有弹性，像“肉”一样，农民有用锄头在那团肉上用劲狠狠砍了下去，谁知从那团“肉”里呲出来一股水，恰巧水溅到了农民眼睛里，农民的眼睛瞬间像被泼了辣椒水，回到家后，家里人把农民送到医院，经过治疗，农民双眼彻底失明，而后来其他村民根据该农民的描述去地里寻找那团“肉”时，地里什么也没有了，据说阳太岁会给人带来好的东西，而阴太岁则会给人带来不幸。
只是关于太岁的故事，大家听听就好。
其他网友观点
“敢在太岁头上动土”是一句出现率非常高的台词，每每听到这句话，总是给人一种不明觉厉的感觉。而原因就在“太岁”二字上。那么，太岁到底是什么呢？为什么会说“敢在太岁头上动土”呢？我们简单的来探讨一下这几个问题。
首先，我们常听到的“犯太岁”、“在太岁头上动土”中的“太岁”，通常是指十二星宿中的“太岁”，也就是民间常说的太岁星君。每12年十二星宿更替一次，所以当太岁星君当值时，有于这一年本命年的人不利的说法，所以又称为“犯太岁”。而且在太岁当值的这一年有着诸多的忌讳，比如动土，而这恰恰也是“在太岁头上动土”的由来。
当然以上是民间的说法，而太岁除了这一层含义外，还有另一层含义，那就是一种生物的名称，它就是肉灵芝。
肉灵芝
早在先秦时期的著作《山海经》中就有对太岁的记载，而在记载中，它通常被称为“肉芝”、“视芝”，具有““食之尽，寻复更生如故”的能力，也就是说吃了还能再长，并且具有延年益寿的功效。因此，秦始皇要早的“长生不老药”就是说的太岁，也就是肉灵芝。
到了明代的《本草纲目》已经将肉灵芝尊为“本品上经”，据书中记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。也就是说李时珍也认为它是一味可以长生不老的药材。而且《本草纲目》明确的记载了肉灵芝的形态：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。
通过一些古籍对“太岁”的描述可以看出，首先，它是一种生物，其次，它的形态有多种多样，颜色也各异，最后它有无限生长的能力。
从科学的角度看，符合以上特征的生物是存在的，而上图就是真实版的“太岁”也就是肉灵芝。根据科学的研究发现，它是一种由原核生物、真核微生物以及真核生物共同构成的一个融合体，其中主要以真核微生物（粘菌）组成，当然也有一部分的细菌和真菌。
在当下，肉灵芝的生物学划分还没有一个准确的定位，因为它既有植物的特点（可以进行光合作用），又有动物的特点（以微生物为食，具有主动捕猎性），还有原生生物的特点（体内有粘菌，而粘菌本身就是一种介于原生生物和真菌之间的生命体）。
正是如此复杂的组成，给肉灵芝的功效划上了一个问号，因为在不同的环境下，肉灵芝的三个部分中种类和成分有很大的差别，比如在粘菌下有多个不同的属，真菌也有着相当多的种类，而不同的种类间到底有没有有害物质，到现在仍然没有一个准确的定位，其医用价值到现在也没有一个准确的定论。
总结
综上，太岁有两种解释，一种是民间对十二星宿之一的称呼，另一种则是一种生物的名称。而从一些古籍的记载我们能够看出，它在古代被当成一种上乘的药材，但是从目前的科学分析看，它就是一种菌类的合体，其中有没有有害物质还未可知，所以，尤其是野生环境下的，尽量不要服用。
其他网友观点
太岁是古代天皇氏时代创制的纪元岁星，也就是现在传统民俗中的值年岁君，他的信仰源于古代中国民间对天体的崇拜，也与木星有一定的关系，在天体中，木星每12年围绕太阳旋转一圈，古人根据这个运行的规律，并用十二地支即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥来代替，而十天干的根源则是来于太阳系的十大星体，后来古人把十天干和十二地支相互配合用来纪年，简称黄帝历，60年一个轮回，也就是六十甲子年，所以值年岁君也有六十位。
据古代道书中记载，这六十位太岁星君是斗姆三子勾陈、北极以及北斗门下的六十位大将军，他们掌管人间每年的事物，也就是民间称的六十太岁，在六十甲子年中分别由他们轮流值年，自古流传如犯太岁之人，可向当年的太岁星君祈福以求平安顺利。
以下是六十甲子年值年太岁星君的名称。
甲子年太岁星君金辨大将军，乙丑年太岁星君陈材大将军。
丙寅年太岁星君耿章大将军，丁卯年太岁星君沈兴大将军。
戊辰年太岁星君赵达大将军，己巳年太岁星君郭灿大将军。
庚午年太岁星君王济大将军，辛未年太岁星君李素大将军。
壬申年太岁星君刘旺大将军，癸酉年太岁星君康志大将军。
甲戌年太岁星君施广大将军，乙亥年太岁星君任保大将军。
丙子年太岁星君郭嘉大将军，丁丑年太岁星君汪文大将军。
戊寅年太岁星君曾先大将军，己卯年太岁星君龙仲大将军。
庚辰年太岁星君董德大将军，辛巳年太岁星君郑但大将军。
壬午年太岁星君陆明大将军，癸未年太岁星君魏仁大将军。
甲申年太岁星君方杰大将军，乙酉年太岁星君蒋崇大将军。
丙戌年太岁星君白敏大将军，丁亥年太岁星君封济大将军。
戊子年太岁星君邹铛大将军，己丑年太岁星君傅佑大将军。
庚寅年太岁星君邬桓大将军，辛卯年太岁星君范宁大将军。
壬辰年太岁星君彭泰大将军，癸巳年太岁星君徐单大将军。
甲午年太岁星君章词大将军，乙未年太岁星君杨仙大将军。
丙申年太岁星君管仲大将军，丁酉年太岁星君唐杰大将军。
戊戌年太岁星君姜武大将军，己亥年太岁星君谢太大将军。
庚子年太岁星君卢秘大将军，辛丑年太岁星君杨信大将军。
壬寅年太岁星君贺谔大将军，癸卯年太岁星君皮时大将军。
甲辰年太岁星君李诚大将军，乙巳年太岁星君吴遂大将军。
丙午年太岁星君文哲大将军，丁未年太岁星君缪丙大将军。
戊申年太岁星君徐浩大将军，己酉年太岁星君程宝大将军。
庚戌年太岁星君倪秘大将军，辛亥年太岁星君叶坚大将军。
壬子年太岁星君丘德大将军，癸丑年太岁星君朱得大将军。
甲寅年太岁星君张朝大将军，乙卯年太岁星君万清大将军。
丙辰年太岁星君辛亚大将军，丁巳年太岁星君杨彦大将军。
戊午年太岁星君黎卿大将军，己未年太岁星君傅dang大将军。
庚申年太岁星君毛梓大将军，辛酉年太岁星君石政大将军。
壬戌年太岁星君洪充大将军，癸亥年太岁星君虞程大将军。
比如2020庚子年值年太岁星君是卢秘大将军，而2021辛丑年值年太岁星君是杨信大将军。
对照一下看看，你出生那一年的太岁星君是哪位，2021年可以先向值年太岁祈福，再向自己出生年太岁祈福，以求平平安安，无灾无难。（图片来源网络）
其他网友观点
在我国古代，人们因为社会生活和农耕劳作的需要，在与大自然的斗争中发现，春华秋实，暑往寒来，循环往复，就逐渐产生了年的概念。
人们还发现，年与太阳的视运动有关（即太阳运行路线视觉）。太阳的周年（视）运动，虽然在白天时由于太亮，不易察觉，但在黄昏时分，可以观察西方接近太阳的那个星座。经过一个时期，譬如一个月，再看一下，原来的星座已经沉没，而出现的是原来星座的东面星座，这说明太阳自西向东移动了。
古人把这个太阳自西向东移动的路线，习惯性用黄色表示，后来就演化为黄道。把月亮移动的路线用白色表示，称为白道。将与地球自转轴垂直的平面与地球相交的线称为赤道。
太阳一年沿黄道移动一周（360度），每天移动一度，由于地球绕日运动的路线是一个椭圆，近日点速度最快，远日点速度最慢，因而其实有时一天移动一度多一点，有时一天移动一度少一点。又由于地球赤道面和黄道面不在一个面上，而有23度的夹角，地球自转轴不与黄道垂直而是倾斜的，因此一年中每天太阳照射在地球上的纬度不同，赤道以北、以南的23度，分别是太阳直射最北和最南纬度的极限位置，过此极限后就会回归，所以称为北回归线和南回归线。对于北半球来说，太阳直射北纬23度时即夏至，大约6月22日左右，至下一个夏至为一回归年，一个回归年的长度为365.2442日，在古代这个数值被称为“岁”。“岁”和“年”是有严格区别的，年是从正月初一到下一年的正月初一共354天，岁是地球绕太阳一周所需的时间，即365.25天一回归年，所以年实际上是以月亮运动为依据的，是阴历时间单位，而岁是以太阳视运动为依据的，是阳历的时间单位，只不过后来被人为混用了。
干支历是最早的纪年历法，这是古代人们观察天象而建立发展起来的。太阳系里共有九大行星，其中水星、金星、土星、火星、木星这几颗比较亮，人们知道的最早，并且很早就测得木星绕太阳一周约12年，所以古人又把木星称为岁星，把岁星运行的轨道分为十二部分，岁星每走完一部分为一年，这就叫做“岁星”纪年法。由于岁星的运行方向是自西而来，和当时实际观测到的星象运行方向相反，于是人们为方便起见，另外假想了一个岁星，其运转周期与岁星相同，运行方向则相反，这假想的岁星就是“太岁”，以太岁每年所在轨道的部分称呼这年，叫做太岁纪年法。
这种纪年每过十二年重复一次，为了有所区别，在岁星前面加配一个冠词，称为岁阳。岁阳有十个，与十二个岁星依次相配，六十年循环一次。后来，人们感觉太岁所在的星座名拗口不容易记住，就逐渐发展为干支历法。
古人认为，岁星在黄道周天十二宫运行过程中，每一阶段（每一年）构成的磁场不同，并影响地球上的人事物。《神枢经》说：“太岁；人君之象，率领诸神，统正方位，翰运时序，总成岁功”。《渊海子平》记载：太岁乃年中之天子，故不可犯，犯之则凶。因此，太岁如同国君和年景，顺之则吉，逆之则凶。在历史演变中，宗教把历史中的人间人物演化替入太岁，尊为太岁神，即值年太岁。
以上就是小编关于【太岁到底是什么？】的分享，希望对你有用。
