知豆号网友提问：
香菜什么时候种植好，入伏以后能种植香菜吗？如何种植香菜？
优质回答：
香菜作为农村最常见的配菜之一，不少人家都会多多少少种植一些。因为香菜有一种特殊的气味，正是因为这种气味，有的人反而讨厌这种味道。如今天儿已经进入中伏，正是一年中气温正高的时候。摆弄过香菜的农民都知道，香菜如果在炎热的季节播种，就很容易因为气温过高而出现“抽薹”现象。抽了薹的香菜闻上去就有一股“臭大姐”的味道，就是喜欢吃香菜的人见了这股味道也避之不及。所以人们一般不会在伏季种植香菜，即使是种植，也是在末伏后期种植的。
像我们胶东半岛农村，种植香菜一般是在春秋冬三个季节，只有夏季不种。春季种植以3、4月份最好，秋季以8月末9月初为宜。那如何种植香菜呢？
不管是种植什么蔬菜，在播种之前撒施底肥是关键的一步。因为只有土壤中有了一定的养分，才能够保证蔬菜的正常生长，当然种植香菜也不例外。将腐熟的农家有机肥均匀地撒施到菜地里，然后将菜地翻耕一遍，用铁耙子将地表耙平。然后，整理出菜畦，以便于日后浇水等。
在整理菜畦的时候，畦背多留细土，便于香菜下种后，对种子进行覆土。一般种植香菜都是撒播的方法进行，将菜畦内浇水或是用水舀子泼水。水量以润透畦内土壤而地表无积水为宜。农村人种植香菜之前，都会将香菜种子放到地上，用鞋底来回撵搓几下，以破坏香菜种子表面的硬壳和膜层，利于出芽。然后将香菜种子均匀地撒播在菜畦内，用畦背上留的细土覆盖香菜种子，覆盖的泥土不宜太厚，薄薄的一层即可，以不超过0.5厘米为宜。
初秋的时候，农村人种植香菜以后，一般会用玉米秸对菜畦进行遮阴覆盖，这样可以保证香菜种植后，菜畦内的水分挥发慢，有利于香菜出苗。等香菜出苗后，长到6、7厘米的时候，就要根据菜畦内情况，合理间苗，这样有利于菜畦内通风透气。
后期，香菜基本上不用追肥，因为香菜的生长期短，土壤中原有的基肥基本上可以供给其生长需求，只要根据菜地的墒情，适时浇水就行了。
其他网友观点
入伏后是能种植香菜的，只是在伏天温度高，种香菜要有许多细节需要注意。那么如何种植香菜呢？香菜种植
由于伏天种植香菜温度较高，香菜对土壤要求不严格，但是种植还是要选择在土层深厚，土质疏松，土壤肥沃，有机物质含量较高的地方为首选之地，且要排灌方便的地方。把上一茬农作物的残枝剩叶清理干净，并把地深翻晒土，待土层晒道变白后就可以把地耙细耙平。入伏后种植香菜一般是露地直播，做畦起沟，在畦面上施入基肥，并把它翻均匀，再浇水打湿畦面，把香菜籽均匀的洒在畦面上，因香菜籽发芽比较慢，故可以用湿枯草覆盖在上面，等香菜发芽后就掀掉。我家每年种香菜都会覆盖一层湿枯草，用湿枯草能起到发芽快，发芽率高的作用。还能减少种子的损害。
田间管理
待香菜长出2到3片真叶时就应该给香菜追撒肥料，以追撒尿素肥提高香菜的生长，生长期要勤加浇水，并适当的给香菜进行间苗，间苗应间去弱小残缺的幼苗，增强植株之间的通风，避免因通风不良发生软腐病。还要及时给香菜清除杂草，避免和植株抢夺养分影响香菜生长。
香菜可以算得上是一种耐寒不耐旱的植物，香菜甚至能在打霜降雪天进行生长。在入伏后种植如果温度较高，还应当给香菜进行遮阴。香菜有两个品种，一种是大叶型，植株较高产量高，但是味道偏淡。还有一种小叶型，这种香菜味道浓，但是产量相对来说偏低。像我们这里种植一般都是小叶型，过年用来烫火锅或者做调味菜，十分受欢迎。
香菜因其特殊的香味而深受人们的喜爱，香菜种植不难，但也要根据香菜生长情况悉心管理，干旱时勤浇水，遇到连续下雨天要及时排涝。管理得好才会长得好。
其他网友观点
我们这里的村民不种水稻，就种菜卖，香菜的种植人数挺多。香菜的播种一般在五六月这两个月，这两个月是气温开始升高的时候，是非常的适合种子发芽的。 方法一：在播种前最好将种子放在清水里面进行浸泡，浸泡的时间是24—28个小时。种子额发芽时间是3—4天，在这几天里，可以多浇水多松土。而且温度太高额时候可以搭建一个小棚遮一下光。香菜一般播种50天就可以收获了。 方法二：浸种催芽。芫荽种皮较坚硬，播种前应搓开，以利出芽。夏季栽培进行浸种低温催芽，种子浸24小时后用湿布包好置于20℃左右的环境下催芽，3-4天露白时即可播种。 拓展资料 播种与遮阳网覆盖。芫荽夏秋季播种以直播为好，每亩用种量为1.5-2公斤，播后覆盖一层厚1厘米的细土，然后在畦面覆盖遮光率为45%的遮阳网。 播后用花洒浇足水。出苗后把遮阳网升高至80-100厘米，搭成小平棚覆盖畦面直至采收结束。 种子处理，选用抗病优良品种，用新高脂膜800倍液拌种（驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率），然后放入地坑中催芽一昼夜，在畦面适量播种。
其他网友观点
香菜，是一种有特殊味道的调味品，我们老家俗称芫荽或芫系。我特别喜欢这个味道，不管做什么菜放上点我都喜欢，尤其喜欢冬天醋溜大白菜放香菜、拌凉菜放上香菜提味，蒸鱼必须要放，剁个老虎菜下酒别提多美味了。还有单独炒个香菜味道也不赖哦！但是我身边的多数小朋友包括有些大人都不爱吃这个味呢！
在农村生活有个好处，爱吃什么菜就自己动手种点。在苹果树空闲地方，爸爸每年都会散上香菜种子，苹果树地水肥合适，种子落到哪长到哪，缺点就是割草的时候得留意着，有些地方长得一颗两颗的可能除草的时候就一块被消灭了。香菜生长期短，种在苹果树地里基本不需要单独照顾，特别省事。我们一般都是种好几茬，早早就能吃上自己种的香菜了。现代苹果树地香菜已经长出一些小苗苗了，这些就是每年香菜长成种，收取以后掉落的种子自己长出来的。每年都是在末伏前后开始动手种第一茬，在我们老家习惯是头伏萝卜末伏菜。今年入伏以后特别热，并且雨水很少，所以香菜种植这一茬老爸还是选择种在苹果园了，水土合适，并且有树枝遮阴凉，有利于香菜前期的生长。浇完果园后找一块空地，地里加上有机肥翻翻地，平整好地，把香菜种子用砖头搓碎壳，和上点细沙，撒在平整好的地方，盖上一层薄土，为了保持湿润盖上点草或者秸秆，保持湿润，用不了10天就发芽。香菜种植在果园，后期基本不太用管理随着果园浇水施肥就能丰收。
如果有地方，果园里，房前屋后的一茬一茬的可以一直种到9月份呢！爱吃香菜的朋友可以自己动手试试。
其他网友观点
提起香菜，相信大家都不陌生，作为大众喜欢的日常提味蔬菜之一，相信大家都或多或少的吃货过。香菜又名香荽、胡菜、原荽，由于其抗寒能力比较强，在全国大部分地区都能种植。其品种分为大叶型和小叶型，后者虽然产量低但由于口感好，药用价值高而被广大种植户和消费者所接受。
既然香菜如此受欢迎，我们应该选择什么时候种植呢？这就要看香菜本身的生长特性了，香菜本身喜欢低温，耐寒不耐热，所以在种植时我们选择每年的9~11月份，这个时候天气逐渐转凉，比较适合香菜的生长。但对于爱吃香菜的人来说，这就比较痛苦了，不能够时刻满足想吃香菜的欲望。那么在三伏天这种极端天气，我们如何种植香菜呢？这就需要注意以下几点：
（1）首先是播种时，由于香菜是浅根系蔬菜，播种深度不宜太深，1cm左右最好。在三伏天这种炎热天气，我们在播种前应把种子浸入20℃左右的水中进行催芽，然后开始播种。
（2）水肥管理。由于香菜性喜湿润，所以我们应时刻注意水分的补充，同时做好排水工作。尤其是在三伏天这种多变的季节，我们在做到防暑降温的同时，要防止雨水的冲刷，对我们的种植工作要求更高。在施肥时主要以磷肥为主，有利于后期的留种，平均半个月施肥一次即可。
（3）防抽薹。三伏天种植香菜，虽然不会因为温度太低而影响抽薹，但是温度过高自己日照时间长而是使其过早抽薹，所以我们在种植时要注意品种的选择，尽量选择那些耐抽薹的香菜品种。
（4）防“红杆”。夏季由于太阳辐射比较强烈，在种植香菜时大部分都会由于阳光直射而使茎干发红，从而降低香菜的美观而影响商品价值，特别是在生长发育的后期，由于植株高度较高，红杆会更加严重，这是必要的遮光处理是必不可少的，我们可采用搭棚架，遮阳网的方式来避免。
（5）疾病防治。香菜的抵抗力较强，但菌核病根腐病是两种对香菜危害比较大的疾病，后者多在冬季发生，所以在三伏天我们应注意前者的防治。菌核病是由于土壤本身就存在这种病菌，所以我们在种植时要做好杀菌工作以及日常的通风处理，必要时可喷洒“菌核净”。
以上便是三伏天种植香菜我们所应该注意的细节了，希望对爱吃香菜的人有所帮助。
其他网友观点
立秋后种植是最好时期
以上就是小编关于【香菜什么时候种植好，入伏以后能种植香菜吗？如何种植香菜？】的分享，希望对你有用。
