知豆号网友提问：
有哪些简单易做的早餐适合工作日做着吃？
优质回答：
我平时上班的就喜欢自己在家做一些早餐来吃，都很省时，比如芝士火腿三明治、虾肉疙瘩汤、西葫芦饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【芝士火腿三明治】
火腿切成小块，吐司片沿着四边，将中间那一块挖出来备用
平底锅中，放入一小块黄油，将黄油烧至融化后，放入切好的吐司片， 然后打入两颗鸡蛋，放上香肠，再放入芝士片或者芝士碎，将鸡蛋烙至定型后翻面，然后将挖出的吐司片放回去，用力按压结实
然后翻面，撒上一些食盐和胡椒粉，再烙半分钟即可
【虾肉疙瘩汤】
葱切葱花，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将其搅打散备用
西红柿切成小块，虾仁解冻后清洗干净，然后将虾仁切成小碎块放入碗中，放上一些食盐和胡椒粉，倒上料酒，再撒上一些玉米淀粉，用手抓匀后腌制十分钟
面盆中放上适量的面粉，然后倒入热水，一边倒水一边用筷子搅拌，将其搅拌成面疙瘩备用
锅中倒油，将油烧热后，放入葱花炝锅，炒出葱香味后，放入西红柿块，大火将西红柿块炒软，炒出汤汁后，倒入热水，大火烧开后，放入面疙瘩，煮一会后，倒入鸡蛋液，将其煮至凝固，最后放入虾肉，然后放上食盐和十三香，倒上少许酱油，将食材煮熟后，放上一些鸡精提味，撒上一些葱花即可
【西葫芦饼】
西葫芦切成厚片，然后将中间的瓤挖掉，锅中倒水，将水烧开后，放入一些食盐，淋上少许香油，然后放入西葫芦，将其焯烫至变色后捞出沥干水分备用
胡萝卜削皮切成小丁，香肠切成碎末，取一碗，碗中打入鸡蛋，放入一些玉米淀粉，放入香肠末和胡萝卜丁，放入食盐和五香粉以及少许鸡精，将其搅打散，搅打匀备用
锅中倒油，先放入焯好的西葫芦，然后在西葫芦中间倒上搅打好的鸡蛋糊，用小火烙，将一面烙至凝固后翻面，将两面烙至颜色金黄后即可关火盛出摆盘
好吃的西葫芦饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
其他网友回答
对于上班族来说在家里吃早餐最简单的就是用热水冲杯牛奶然后煎个鸡蛋用夹心面包夹住吃，这种早餐三分钟既可搞定，谢谢
其他网友回答
煮鸡蛋时上面热包子馒头之类是最适合上班族的早餐
其他网友回答
鸡肉蔬菜粥
需要的食材有：
鸡肉、大米、西兰花、鸡蛋。
1 大米在冷水浸泡30-60分钟；
2 西兰花放入淡盐水中浸泡片刻；
3 将鸡脯肉去掉筋膜剁成肉泥；
4 泡好的西兰花再用清水泡一遍洗干净；
5 汤锅加大约500g水放上浸泡好的大米和鸡脯肉煮沸；
6 用漏勺撇去浮沫继续中火煮至米汤粘稠时放入西兰花煮熟关火；
7 然后就可以吃了，可以根据个人口味加一点调料之类的。
其他网友回答
其实容易做的早餐有很多的，每天只需要提前起来10~20分钟就可以解决早餐问题了，自己动手做早餐营养还吃，还非常的健康，下面就来给你说一些好做的营养早餐吧。
1.鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法非常简单，只需要两个鸡蛋，适量的面粉和适量的调料就可以完成。做法步骤为：先把鸡蛋加入一点盐，搅拌均匀；然后加入面粉和适量的水，调出适中的浓稠度，搅拌均匀即可；接着在锅中放入少量的油，将面糊倒入锅中，并迅速转动锅底，摊成圆形，煎至金黄即可出锅，然后就可以吃啦~还可以根据自己的口味喜欢加入香葱、芝麻等，非常简单易做。
2.三明治
三明治中可放入蔬菜，鸡蛋，火腿或者鸡胸肉，营养丰富，做法也十分简单。做法步骤为：准备好需要用的材料，黄瓜、生菜、鸡蛋一个、火腿午餐肉适量、全麦面包片3片。准备好食材后，就可以动手开始做啦，先把黄瓜、生菜洗干净，黄瓜切成片备用；然后把全面面包片放入锅中烤一烤，烤至表皮香脆即可；然后锅中放入一点油，把午餐肉放入锅中，两面煎香即可；接着在煎一个荷包蛋，煎好备用；最后把黄瓜片、生菜片、煎好的午餐肉和荷包蛋，依次放在面包片上，斜切成两半即可食用。
以上两种都是非常简单的早餐啦，我平时都会选择周末去购买一些食用方便的食物存储在家，比如鸡蛋、牛奶、坚果、燕麦、全麦面包、果蔬等，还会购买汤臣倍健蛋白粉搭配早餐食用。准备好食材之后，可以根据自己的喜好去搭配不同类型的早餐，比如在早上起来之后，煎一个鸡蛋，放入全麦吐司面包中，再加上一些果蔬、坚果等，做成吐司三明治，然后冲泡一杯牛奶加入燕麦和蛋白粉，一份营养早餐就完成啦！
所以，做一份营养又健康的早餐也并不是很难，这些早餐做法都非常简单，也不用花费很长的时间，只需要提前起来5~10分钟就可以做好，快速方便，又非常有营养。
以上就是小编关于【有哪些简单易做的早餐适合工作日做着吃】的分享，希望对你有用。
