网友提问:
鱼肉饺子配什么菜好吃?
优质回答:
鱼肉饺子,基本都是鲅鱼,龙利鱼,两种吧,别的也没听说过,配菜的话,大多是韭菜和香菜,我个人觉的茴香鱼肉馅的不错,可以试试
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1、鱼肉搭配韭菜,鲜上加鲜,十分美味,不用蘸料,回味无穷
2、鱼肉搭配白菜、圆白菜好吃到不能自拔,白菜拥有粗纤维,口感清爽
3、鱼肉搭配香菜、芹菜、茴香等气味较大的特色绿叶菜,吃起来口感有趣,是个新的挑战。
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鱼肉馅饺子放韭菜,鱼肉韭菜水饺做法如下:主料:龙利鱼肉两片,韭菜500克 辅料:蚝油2勺,盐一勺,调和油适量
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鲅鱼猪肉韭菜馅饺子,鲅鱼去皮去骨加少许水剁成肉酱,然后掺杂放一些猪肉馅,鲅鱼与猪肉融合成肉酱后开始放调料,料酒生抽鸡粉适量花生油顺一个方向搅拌放入切好的韭菜一并搅拌在加入适量的盐拌均匀,醒好的面擀好饺子皮,就可以直接包了。
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