天山雪莲果的作用与功效(天山雪莲果的作用与功效用法)-知豆号

天山雪莲果有什么营养价值？糖尿病人可以吃天山雪莲果吗？

优质回答

秋季正是吃雪莲果的季节。雪莲果长得像红薯，生长于地下，是台湾引进的一种新兴果树，原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透，肉质非常细腻，而且美味可口，可以生食。

那么，雪莲果究竟有什么营养价值呢？

1、雪莲果的功效

雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，以及钙、镁、铁、锌、硒钾等矿物质成分，对维持人体的健康是很有益处的。

而且，雪莲果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动帮助消化，润肠通便，可以促进人体B族维生素的合成，有抗氧化的作用，清除体内的自由基，增强低抗力和免疫力。

雪莲果含有的蛋白质，藻角质，氨基酸，具有祛痰，抗菌活血，降血压等功效。

雪莲果是低热卡的食物，花和叶可以做成保健茶，具有良好的药用保健作用。

但是雪莲果性寒，吃多了会引起腹泻，心率加快，重度会引起脱水，胀气等。体质偏寒、胃肠不好的患者应该慎用。

2、糖尿病人可以吃雪莲果吗？

在血糖稳定的情况下（空腹血糖不超过8，餐后二小时血糖低于9），糖尿病人可以适量吃雪莲果。对于血糖控制不佳的患者，最好暂时不要吃包括雪莲果在内的水果，以免引起血糖出现大的波动。

雪莲果可以说是含糖量较低的水果，再加上营养丰富，所以糖尿病人适当吃一点，对身体还是有好处的。

糖尿病患者除了可以吃雪莲果以外，在血糖控制好的情况下，还可以吃很多水果，比如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、百香果、猕猴桃、火龙果、西瓜等。

吃得时间是在两餐之间，比如早晨8点吃早饭，中午12点吃午饭，可以在上午的10点钟左右，不要随餐吃，以免引起血糖升高。

每次吃水果的量最好控制在100-200克左右，比如雪莲果，小的每次可以吃一个，大的可以分两次吃，每天吃一两个雪莲果就差不多了，不要多吃。

雪莲果性凉，不宜多吃，肠胃不好的糖尿病友可以将雪莲果炒着吃，或者煮着吃，口感也是不错的。

优质回答

市场上到处都有，当吃番薯就可以了，反正又不贵。

再好的东西，哪怕是人参，如果一窝蜂的全去种，也会堪比萝卜价儿。物贱伤农，早就由来已久，屡见不鲜。当年的山东大葱，河南西瓜，姜，各种果蔬，很多都遇到过种植面积过大，又遇到大丰收！结果供大于求烂大街，反而产量越大赔的越多的年头。

根本原因其实还是种植的农民只会低头种植，根本不会抬头研究市场，判断需求提前准备。那些大葱和姜今年烂大街，第二年往往会变得奇货可居。还不是去年种葱赔了，今年不约而同都不种了！估计有人应该还能记得有一年大葱比肉价还贵。那年种葱和卖葱的都狠赚了一笔。这种市场规律，有多少人去琢磨过？

雪莲果是个好东西，挺好吃的。但还是那句话，一窝蜂的都去种，即使是人参也卖不上价儿。物以稀为贵。

优质回答

雪莲果去皮后切成小块泡入清水里，银耳用清水泡发去掉根部后洗净，桂圆去壳待用。将银耳、桂圆倒入汤锅里，注入清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮半小时。加入雪莲果，大火烧开后加盖转小火再煮20分钟左右即可。

天山雪莲果又称雪莲果，外形和地瓜很像，雪莲果可以清热解毒，调理脾胃，雪莲果中含有维生素b族，雪莲果营养丰富，口感清甜爽脆，非常好吃，平时雪莲果可以去掉皮生吃，这样既可以吸收它的营养成分，又可以促进肠胃蠕动，所以雪莲果生吃最有营养。

以上就是小编关于【天山雪莲果的作用与功效】的分享，希望对你有用。